土豆肥牛飯怎麼做
來源：趣味百科館 1.63W
主食材：肥牛適量，土豆90克，洋葱適量，米飯適量。
配料：葱適量，黑胡椒醬2勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，白砂糖1勺，生粉1勺。
步驟1:
土豆、洋葱切塊
步驟2:
醬汁比例：2勺黑胡椒醬、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺白砂糖、1勺生粉、半碗水，攪拌均勻
步驟3:
肥牛下鍋焯水變色撈出
步驟4:
起油鍋下土豆煎熟，倒入洋葱炒軟，再倒入肥牛
步驟5:
倒入調好的醬汁，出鍋前撒葱花即可
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