秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法
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主食材:冬瓜200克,瘦肉50克,乾貝5克。
配料:小葱少許,白胡椒粉少許,食鹽2克,格琳諾爾有機亞麻籽油適量,薑片1片,料酒1勺。
步驟1:先把需要的食材提前準備好。
步驟2:乾貝放入碗中加適量熱水泡軟。
步驟3:小葱切碎備用。
步驟4:準備一塊冬瓜,去掉瓜皮用清水沖洗乾淨,切成薄片。
步驟5:豬瘦肉洗淨瀝乾水分,切成薄片。
步驟6:鍋中倒入少許格琳諾爾有機亞麻籽油。
步驟7:放入處理好的瘦肉翻炒均勻,炒到瘦肉顏色變淺即可。v
步驟8:鍋中加少許料酒去腥。
步驟9:放入少許小葱跟薑片。
步驟10:放入泡好的乾貝,加入適量清水。
步驟11:水開後放入切好的冬瓜片繼續煮至冬瓜完全熟透,然後放少許白胡椒粉、2克食鹽、調味、丟幾粒枸杞配色。
步驟12:格琳諾爾有機亞麻籽油,寶寶的聰明油