豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃
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主食材:血糯米60克,白糯米60克,牛肉腸1根,油條半根,鹹蛋黃1個。
配料:肉鬆適量。
步驟1:將血糯米和白糯米按1:1的比例混合淘洗乾淨,放水浸泡3~4小時
步驟2:蒸鍋中放入水,在蒸籠上鋪上一塊蒸籠布,並將泡好的糯米均勻的鋪在上面,大火燒開,上氣後轉中火蒸20分鐘
步驟3:鍋中放油,油熱後將牛肉腸煎熟
步驟4:將榨菜,油條切碎,鴨蛋黃剝出,肉鬆準備好
步驟5:米飯蒸好後,取一塊保鮮膜鋪平
步驟6:取出些米飯鋪在保險膜上攤平,並將餡料均勻的鋪好
步驟7:鋪好後捲起
步驟8:捏緊即可。“春回大地,萬物復甦,科爾沁原味牛肉腸,感受大自然的風味”