豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃

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主食材:血糯米60克,白糯米60克,牛肉腸1根,油條半根,鹹蛋黃1個。

配料:肉鬆適量。

步驟1:
豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃

將血糯米和白糯米按1:1的比例混合淘洗乾淨,放水浸泡3~4小時

步驟2:
豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃 第2張

蒸鍋中放入水,在蒸籠上鋪上一塊蒸籠布,並將泡好的糯米均勻的鋪在上面,大火燒開,上氣後轉中火蒸20分鐘

步驟3:
豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃 第3張

鍋中放油,油熱後將牛肉腸煎熟

步驟4:
豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃 第4張

榨菜,油條切碎,鴨蛋黃剝出,肉鬆準備好

步驟5:
豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃 第5張

米飯蒸好後,取一塊保鮮膜鋪平

步驟6:
豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃 第6張

取出些米飯鋪在保險膜上攤平,並將餡料均勻的鋪好

步驟7:
豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃 第7張

鋪好後捲起

步驟8:
豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃 第8張

捏緊即可。“春回大地,萬物復甦,科爾沁原味牛肉腸,感受大自然的風味”

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