咖啡和巧克力的主要成分一樣麼

咖啡和巧克力的主要成分不一樣，兩種植物

1、咖啡的主要成分是咖啡豆做的：咖啡樹的原產地在非洲的埃塞俄比亞。所結果實的種子，因為形狀像豆子，所以被稱為咖啡豆。我們日常喝的咖啡是烘焙過的咖啡豆磨碎衝制而成的。

2、巧克力的主要成分是可可粉做的，原料是可可豆：可可樹是一種亞馬孫雨林土生的植物，一年四季均能開花、結果。只有很少一部分花，大約是千分之十能結出含種子的豆莢--果實，即我們所稱的可可豆。把煎焙過的可可豆磨碎就成了“ 可可粉”，是製造巧克力的基本原料。

咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裏面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是乾淨度。

巧克力，原產中南美洲，其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為“熱巧克力”或可可亞。巧克力最初來源於中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實可可豆。1300多年前，約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一種飲料叫巧克力。早期的巧克力是一種油膩的飲料，因為炒過的可可豆中含50%以上油脂，人們開始把麪粉和其它澱粉物質加到飲料中來降低其油膩度。