關於龍井的百科
準備一個250到300ml的玻璃杯，將龍井茶放入玻璃杯，然後再將水倒入其中，茶和水的比例大致為1比60，等待三分鐘左右即可飲用。水質影響茶湯的品質，所以能夠使用純淨水或者山泉水是最好的，而且這裏的水温也是有講究的，最好為85~95...
龍井是綠茶的代表，是傳統的漢族名茶。龍井茶主要在浙北平原、浙東丘陵、浙西丘陵、中部金衢盆地、東南沿海平原、浙南山地以及濱海島嶼地區種植。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清...
主食材：黑芝麻300克，糖300克，蜂蜜50克，豬油(煉)250克。配料：糥米粉270克，澄粉30克，熱水200克。步驟1:黑芝麻炒熟，放上白糖用料理機打成粉末步驟2:然後把攪拌好的黑芝麻粉裏，加入蜂蜜和橄欖油，放冰箱冷藏片刻就凝固了步驟3:取10...
1、燒水燒水（最好用礦泉水比方説農夫山泉，沒有礦泉水純淨水也行）到開，然後一邊冷卻，約三分鐘左右等水温差不多80來度即可第二步：温杯温杯指的就是當水燒開以後，少量的倒點剛燒開的水到即將要用來沖泡西湖龍井的玻璃杯（或搪瓷...
貢牌：成立於1986年，是承辦國家禮品茶西湖龍井的唯一指定單位，禮品茶由公司的貢牌西湖龍井茶生產。御牌：御是一個專注於高端西湖龍井的品牌，主要經營明前特級西湖龍井，最早創辦於龍井茶原產地保護區內龍塢鎮，稱為龍塢茶葉總公...
龍井一般喝幾級最好的答案是：一級相對而言，一級更佳，一級優於二級、三級，根據《GB/T18650-2008龍井茶》標準規定，龍井茶分成特級、一級、二級、三級、四級、五級，一共有六個等級，其中特級為高等，而五級為低等，因此一級高於二級...
龍井是綠茶麼的答案是：是龍井是綠茶的種類，素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，為中國十大名茶之首。龍井茶主要採用細嫩的茶葉製作而成，經過了採摘、攤放、殺青、回潮、輝鍋、分篩、挺長頭、歸堆、收灰等工序，所製造出來...
桂花龍井就是桂花西湖龍井，就是西湖龍井茶入拌入了桂花。本質上其實沒什麼區別，都是綠茶。不過喝茶，品的不僅僅是味道，更是一種意境和心情。西湖龍井，讓人聯想到春意盎然，欣欣向榮的感覺；桂花龍井茶嘛，就多了幾重秋思懷遠的味...
品嚐龍井茶一般用玻璃杯，加85°C左右的開水沖泡。茶與水的比例要恰當，通常為1:50（1克茶葉用50毫升水）。沖泡時，應先在杯中倒入1/3的水進行浸泡，等到茶葉散發出淡淡清香後，再沿杯邊倒水至七八分滿。這樣沖泡出來的茶濃淡適...
文言文《龍井題名記》是北宋文學家秦觀所作的一篇遊記。記述了出郭、渡湖、穿林、登山的行蹤，描寫了月下西湖山林的景物。對景物的細緻觀察與描繪，以及善於創造清幽的氣氛，同樣也體現了詞人秦觀的氣質和藝術特色。原文內...
西湖龍井產地哪裏的答案是：浙江省杭州市西湖風景名勝區。西湖龍井茶產自浙江省杭州市西湖風景名勝區，西湖龍井，綠茶，十大名茶之一，是採摘鮮嫩芽葉，經攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、幹茶分篩、挺長頭、歸堆、貯藏等工...
龍井產自杭州西湖，它是中國十大名茶之一。它的由來和當時的乾隆皇帝下江南有關。愛喝茶、愛品茶的人們對茶道有着很深的研究，西湖龍井作為一道名茶，自然也會出現在愛茶人士的清單中。那麼你知道，西湖龍井的來歷是什麼嗎？01...
西湖龍井茶有保質期，一般是在18個月左右，通常綠茶的保質期是不超過一年半的，如果保存不當，受潮造成含水量高了，就會過期。西湖龍井茶具有色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵等品質特徵。西湖龍井茶名貴之處...
西湖龍井產於我國浙江杭州西湖的獅峯、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶。西湖龍井喜温暖、濕潤的環境，生長温度需要控制在20℃左右，生長期需要提供充足的水分。雨季需要及時排水，避免土壤積水，影響植株正常生長髮育...
四大名茶之一的龍井產地是浙江省杭州市西湖龍井村一帶，位於西湖之西翁家山的西北麓。龍井茶是中國傳統名茶，位列中國四大名茶之首，色澤翠綠、香味濃郁、形如雀舌，入口甘醇爽口。龍井茶得名於龍井，原名龍泓，是一個圓形的泉池...
1、一弄龍井：上投法。龍井茶葉，扁形、葉細嫩、條形整齊、寬度一致、綠黃色、手感光滑、一芽一葉或二葉。準備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml)，置入適量適温的開水後，投入約5公克龍井茶葉。2、二弄龍井：中投法。準備透明玻...
西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次...
山姆新出的龍井酥顏色非常非常夏天前段時間追《夢華錄》的時候就特別特別想吃糯嘰嘰的江南小糕點然後呢然後呢我發現了山姆新到店的龍井酥（顏值上比不了三娘做的味道應該是可以比的上三娘做的）外皮是酥脆的裏面有綠豆麻...
1、看。看幹茶是否符合龍井茶的基本特徵，包括外形、色澤等。一般西湖龍井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均勻整齊、色澤翠綠鮮活為佳品。反之，外形鬆散粗糙、身骨輕飄、筋脈顯露、色澤枯黃，表明質量低次。2、嗅。嗅聞幹茶香氣...
1、一摸：判別茶葉的乾燥程度。隨意挑選一片幹茶，放在拇指與食指之間用力捻即成粉末，則乾燥度足夠；若為小碎粒，則乾燥度不足，或者茶葉已吸潮。乾燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高。2、二看：看幹茶是否符合龍井茶的基本...
龍井羣體種和43號的區別如下，龍井羣體種也稱老茶棚或叫老龍井，是龍井茶最古老的品種，比龍井43在香氣和回甘上更加的醇厚一些；龍井43是新培育的早熟品種，保留了羣體種的優良品質，抗蟲害能力強，口感和回甘更加的清新淡雅。龍井...
龍井茶是產於浙江杭州西湖一帶的綠茶，龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。清朝，乾隆皇帝六下江南，四上龍井，題寫六首...
石灰保存法:炒制好的龍井茶容易受潮變質，用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封收藏，保存半個月到1個月後，龍井茶的有清香香氣，味道爽口，保持乾燥的龍井茶保存一年後仍能保持綠色、香高、味醇的品質。塑...
西湖龍井四絕是：1、色綠:在龍井茶的四絕當中，首先第一點一定要提到的就是色綠，看龍井茶的外觀色澤特徵，就會發現極品的龍井茶，也就是品質最高的獅峯山龍井茶，色澤翠綠偏黃，略微帶一點糙米色的感覺，而且龍井茶中的黃綠色並不像...
主食材：蝦仁200克，龍井綠茶0.5克。配料：開水10毫升，鹽2克，雞粉3克，料酒5克，蛋清一個，澱粉4克，食用油100毫升。步驟1:蝦仁去蝦線步驟2:龍井加開水泡開，茶水分離步驟3:容器中倒入蝦仁，加入鹽，料酒，雞粉，攪拌均勻步驟4:加入澱粉，蛋清，攪...
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