關於一鍋的百科
主食材：紫薯1根，牛奶240克，酵母3克，泡打粉2克，白糖10克，麪粉400克左右。配料：蒸屜1個。步驟1:紫薯去皮切片大火上鍋蒸至軟爛搗成泥，加入白糖，酵母，泡打粉步驟2:再加入牛奶，混合均勻步驟3:倒入麪粉，揉成麪糰，醒發至兩倍大步驟4:醒發...
小份的大概二三十一鍋，大份的大概五六十左右一鍋。燉雞很好吃。它也可以有不同程度的辛辣。一般來説，它有點辣，味道也不錯。基本上，這是燉雞，還有小的。點一些配菜時，兩個人幾乎是一樣的。如果有很多人，有必要考慮中型或大型...
主食材：牛肉500克，土豆200克。配料：花生油20毫升，蠔油20毫升，生抽20毫升，鹽20克，冰糖15顆，蒜泥5克。步驟1:準備食材步驟2:牛肉去血水步驟3:熱鍋冷油下蒜泥步驟4:倒下牛肉爆炒步驟5:倒入料酒步驟6:倒入生抽步驟7:加入蠔油步驟8...
主食材：小鮁魚1條，麪條適量。配料：五花肉20克，老抽5克，八角1個，桂皮1小塊，白糖2克，幹辣椒2個，蒜瓣3瓣，香菇1個，洋葱半個，香葉2片，白酒少許，食鹽2克，醬油5克。步驟1:先把買回來的小鮁魚去掉頭、尾及內臟，用清水沖洗乾淨，剪掉背上的魚刺...
主食材：豬大骨若干，豆角適量，土豆1個，胡蘿蔔1根。配料：薑片若干，料酒適量，八角3個，桂皮1塊，生抽適量，醬油適量，老抽適量，鹽適量，蒜瓣若干。步驟1:豆角洗淨掰成段兒，土豆，胡蘿蔔切塊兒。步驟2:豬大骨冷水下鍋，放薑片，倒入料酒去腥，煮出血...
主食材：雞腿肉適量。配料：蘑菇適量，料酒適量，鹽適量。步驟1:雞肉冷水下鍋，加料酒。步驟2:水開了，撈出浮沫。步驟3:加泡軟的蘑菇，小火燉40分鐘左右。步驟4:燉好了加鹽，出鍋了...
主食材：豆腐300克，萵筍225克，香菇130克，豆芽菜150克，生菜200克，白菜500克。配料：姜12克，花椒3克，幹辣椒7克，醬43克，澱粉15克，白糖2.5小匙，料酒1湯匙，鹽少許，清水適量，味精少許。步驟1:根據人數準備好適量的蔬菜步驟2:全部洗乾淨，切好步...
主食材：多穀米150克，臘腸2根，胡蘿蔔半根，青菜兩顆。配料：蒸魚豉油2勺，蠔油1勺，魚露1勺，白糖半勺，雞精適量，清水適量。步驟1:多穀米放入碗中步驟2:淘洗乾淨後再加入清水，食用油浸泡40分鐘。步驟3:臘腸切片備用。步驟4:青菜焯燙撈...
空氣炸鍋是不能夠一鍋一鍋連續烤的，第二次操作的時候至少要等個1-3小時，不過大家使用空氣炸鍋的時候不方便隔成兩層，因為裏面空間比較小。不過放置炸籃以後也是可以分為上下兩層的，但是空間比較小。不同食材的烹飪時間是...
每次和朋友出去吃飯的時候都會點一道一鍋出，時間長了就自己在家也學會做了，現在小編就來告訴大家是怎麼做的吧。工具/材料雞腿、土豆、冰糖、生抽、耗油、麪粉、雞蛋操作方法01雞腿用清水洗淨，冷水下鍋焯一下，撈出控水備...
主食材：大蝦250克，白菜心200克，粉絲60克，水適量。配料：大葱20克，白糖1勺，姜15克小葱5克，鹽半勺，料酒1勺，油1大勺，番茄火鍋底料1袋，生抽2勺，蠔油1.5勺。步驟1:將蝦去掉蝦槍、蝦鬚、蝦腿，開背挑出蝦線，洗淨。步驟2:姜去皮切絲。步驟3:...
主食材：大米3人份，排骨400克，土豆1個，胡蘿蔔1根。配料：葱姜適量，蠔油1勺，花椒粉2克，鹽適量，冰糖適量，八角2個，桂皮1塊，香葉3片，幹辣椒3個，料酒2勺，陳醋1勺，生抽2勺，老抽1勺。步驟1:排骨冷水下鍋加料酒焯水去除血沫，撈出後清洗乾淨步驟2:...
主食材：雞爪8個，番茄1個，土豆2個，香菇6朵，青椒1個。配料：葱姜適量，鹽適量，雞精少許，香菜適量，八角4個，香葉3片，幹辣椒3個，料酒1勺，老抽15毫升，生抽25毫升，蠔油適量，啤酒200毫升。步驟1:雞爪洗淨切半。步驟2:番茄，香菇切好。步驟3:土豆去...
1、蒸制過程中，水蒸汽太大，從鍋蓋上面滴落到饅頭上，會使蒸出的饅頭塌陷和回縮。解決方法：用中火蒸制，防止產生過多的水水蒸氣。鍋蓋儘量選用弧度較大的，讓水蒸汽順着鍋蓋流到鍋邊上。如果蒸鍋的封閉性太好，可以用個牙籤別在...
主食材：大蝦250克，白菜心200克，粉絲60克，水適量。配料：大葱20克，白糖1勺，姜15克小葱5克，鹽半勺，料酒1勺，油1大勺，番茄火鍋底料1袋，生抽2勺，蠔油1.5勺。步驟1:將蝦去掉蝦槍、蝦鬚、蝦腿，開背挑出蝦線，洗淨。步驟2:姜去皮切絲。步驟3:...
全國各地氣温驟降，南方冷風侵襲，北方大雪飄飄，有些地區已經降温到了零下二十幾度。這樣冷的天氣，是一定要做好冬季養生的，儘可能不熬夜，多喝點熱茶熱水熱湯，還要多吃點熱菜熱飯哦。今天羊兒嘗試着做了東北有名的排骨一鍋燴，並...
主食材：豬蹄600克，黃豆10克。配料：食鹽3勺，生抽3勺，老抽3勺，薑片3片，料酒400毫升，冰糖15克。步驟1:準備食材步驟2:倒進水，大火燒開步驟3:去血水步驟4:洗乾淨，倒進調料步驟5:抓勻醃製半小時步驟6:倒進砂鍋步驟7:倒進料酒步驟8:倒...
天氣逐漸變涼，一鍋熱騰騰的蔬菜豆腐煲成了讓人垂涎欲滴的美味選擇。這道家常菜餚美味可口，簡單易做，深受大人和小孩的喜愛。將分享這款美食的製作方法，其中特製的蔬果高湯賦予了這道菜更多的風味和甜味。一起來學習如何制...
懶人燜飯成為了許多忙碌工作日的午餐救星。它是一款一鍋煮的飯菜，包括了主食、蔬菜、肉類，既方便又美味，是一種全面且健康的午餐選擇。將分享五款懶人燜飯的做法，讓您輕鬆享受美味的午餐。一、板栗雞腿燜飯食材：雞腿2個板...
主食材：柴雞1只，蘑菇適量。配料：葱姜適量，粉條適量，蒜3瓣，八角2個，料酒2勺，生抽3勺，陳醋2勺，蠔油1勺，花椒粉2克，老抽少許。步驟1:蘑菇洗淨，提前用清水浸泡步驟2:雞肉剁成塊備用步驟3:熱鍋涼油炒姜葱薑蒜八角，放入雞塊煸炒步驟4:然後...
夢見煮了滿滿一鍋餃子的相關解釋：夢見煮了滿滿一鍋餃子，得此夢五行屬土，乃是火土相生之意，則財運更為豐盛，憑技術或能力有所斬獲之人，事業可更上一層樓，乃是吉兆，夏天夢之吉利，秋天夢之不吉利。夢境解析：在外求財者得此夢，往南走...
主食材：大米2碗，水3碗，洋葱半個，紅蘿蔔半個，豆角5根，土豆1個，豌豆2把，廣式臘腸4根。配料：鹽1勺，五香粉1勺，生抽10毫升，白糖2勺，蠔油10毫升，胡麻油5毫升。步驟1:把你大米淘洗乾淨控水後倒入電飯鍋，加入平時蒸米飯的正常水量。步驟2:將...
主食材：排骨2斤，白酒（料酒）少許，生薑4片，大葱6節，八角2顆，桂皮1節，花椒3克，菊花2朵。配料：鹽1勺，白糖3勺，紅燒醬油2勺，生抽2勺，蠔油2勺，食用油1湯勺，開水1碗。步驟1:排骨清洗乾淨，冷水下鍋，放入少許白酒去腥，大火煮沸2分鐘，抄出血水。步驟2...
主食材：多穀米150克，臘腸2根，胡蘿蔔半根，青菜兩顆。配料：蒸魚豉油2勺，蠔油1勺，魚露1勺，白糖半勺，雞精適量，清水適量。步驟1:多穀米放入碗中步驟2:淘洗乾淨後再加入清水，食用油浸泡40分鐘。步驟3:臘腸切片備用。步驟4:青菜焯燙撈...
主食材：筋頭巴腦500克，春筍2根。配料：土豆1個，老抽適量，黃豆醬1大勺，料酒3勺，葱姜適量，八角2個，桂皮1小段，香葉3片，冰糖1把，鹽適量，生抽2勺。步驟1:筋頭巴腦清洗乾淨後切成大塊，用清水浸泡兩小時，中間換水一次，將血水泡出步驟2:泡好的...
熱門標籤
-
樑思
教法
腦波
周亞梅
競爭力
多卷
單招
深情
滬通
證明書
塞邊
用墨
鼻祖
春不晚
腐屍
零報
樂都
從量
兩國超
受苦
許凱演
敏珠
樂以忘憂
提正科
賀涵
水淨化
羊羔
船長
雙人
首如
雲捲雲舒
秦長城
廚房電器
姜怕
精誠
天猴