關於土豆餅的百科
食材:土豆300克、葱1根、麪粉200克、孜然粉、咖喱粉。步驟:1、土豆去皮,直接擦成絲到水裏(這樣可防止土豆變色,和麪糊時也不需要再加清水了);2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。再加入麪粉,拌成均勻的糊狀,加些香...
主食材:紫土豆3個,尖椒1個,胡蘿蔔1根,雞蛋1個,麪粉100克。配料:大葱1根,鹽1小勺,花生油1湯匙,黑胡椒粉1/2茶匙。步驟1:準備食材:紫土豆3個、胡蘿蔔1根、青椒1個、雞蛋1個、麪粉適量、大葱適量步驟2:紫土豆、胡蘿蔔削皮洗淨,尖椒...
主食材:土豆500克,生粉20克。配料:葱少許,黑胡椒粉5克,食鹽5克。步驟1:材料準備好;葱切碎備用步驟2:土豆去皮切塊,大火隔水蒸15-20分鐘;蒸好的土豆趁熱壓成泥步驟3:放入生粉拌勻;再調入鹽和胡椒粉步驟4:攪拌好的樣子;將拌好的土...
主食材:土豆300克,小葱適量,火腿50克,胡蘿蔔40克。配料:鹽適量,白胡椒適量,麪粉50克。步驟1:土豆切成薄片步驟2:上鍋蒸熟步驟3:火腿胡蘿蔔小葱切好備用步驟4:土豆壓成泥步驟5:倒入碗中攪拌均勻步驟6:團成薄餅步驟7:熱油入鍋...
土豆既可以做蔬菜,也可以做主食,今天的土豆餅外焦裏糯,大人小朋友都很愛吃。土豆中含有豐富的蛋白質、維生素和無機鹽,土豆中的維C可以預防壞血病,刺激造血機能,這些是大米中所沒有的。我們在選購土豆的時候,發芽和有綠皮的...
操作方法01首先把土豆去皮洗淨後,然後切成片狀放入鍋中隔水蒸熟後取出02取適量的豌豆,玉米粒,再切上適量的胡蘿蔔粒,放入鍋中焯一遍水後撈出瀝乾水分備用03然後把土豆,豌豆粒,玉米粒,胡蘿蔔粒,放入碗中,加入適量生粉,調入適量的...
主食材:土豆2個,胡蘿蔔1根,培根適量,雞蛋2個。配料:鹽適量,黑胡椒適量。步驟1:土豆,胡蘿蔔擦絲。步驟2:打入雞蛋,加鹽,黑胡椒,攪拌均勻。步驟3:培根打底,鋪滿蛋液土豆絲。步驟4:關火翻鍋,餘温加熱。...
土豆洗淨去皮,擦絲器擦成絲,香菜洗淨切末。香菜末、鹽和麪粉、雞蛋用筷子攪拌成糊。鍋裏刷油,勺子將土豆絲糊舀進去,勺子將散開的土豆絲弄整齊。煎至一面變成金黃色翻個兒,另一面煎至金黃色,再燜一會兒,熟了出鍋即可。家常土...
怎麼做土豆餅土豆餅可能很多人都比較喜歡吃,其實在製作的時候,小夥伴們可以先準備一枚新鮮的土豆,然後把土豆切成一塊一塊的放水裏面清洗之後,然後放在蒸鍋上開始蒸煮,將蒸熟之後的土豆塊起出放在盆裏面倒騰土豆泥。可以開...
主食材:土豆1個,胡蘿蔔半根,洋葱半個,香菇3個。配料:蝦皮適量,鹽1勺,黑胡椒粉1勺,玉米澱粉3勺,食用油適量。步驟1:準備好食材,加一點蝦皮有助於補鈣。步驟2:土豆去皮,切片,清洗1-2次後放入蒸籠裏蒸熟。步驟3:香菇,胡蘿蔔,洋葱都切碎...
主食材:土豆2個,雞蛋2個。配料:鹽適量,小葱2棵,花椒粉適量,食用油適量。步驟1:土豆去皮擦成絲步驟2:加入葱花,1個雞蛋,適量鹽和花椒粉攪拌均勻步驟3:鍋燒熱,刷一層油,放入土豆絲整理成圓形步驟4:中間挖個洞洞,倒入蛋液步驟5:煎至...
怎樣做土豆餅:食材:土豆200克、火腿腸1根、葱1根、鹽1茶匙、雞蛋1個、胡椒粉1茶匙、麪包糠適量土豆餅的家常做法:1、火腿腸切丁,葱切葱花,土豆切小塊;2、鍋中倒入適量水,把土豆塊放進去煮熟,撈出,壓成土豆泥;3、土豆泥中加入鹽...
肉絲尖椒土豆餅最近學會了一個土豆的新吃法肉絲尖椒土豆餅,既好吃又美味,關鍵是做法也不難,需要的食材也比較簡單,還沒吃過的小夥伴們可以嘗試一下。做肉絲尖椒土豆餅,需要準備的材料有尖椒不吃辣的可以不放或者放青椒,黃心...
主食材:土豆50克,芝士20克。配料:無無。步驟1:參考月齡:12個月以上食材準備:土豆50g、芝士20g烹飪時間:25分鐘難度分析:初級步驟2:土豆洗淨削皮,切小塊。步驟3:上鍋大火蒸15分鐘至熟透。筷子可以輕鬆扎透土豆,就説明已經熟透...
1、土豆去掉外皮清洗乾淨。2、用刨絲器刨成絲。3、打入雞蛋,放入食鹽、葱花、黑胡椒粉,攪拌均勻。4、拌勻後加入適量麪粉。5、攪成濃稠的麪糊糊。6、熱鍋冷油,舀入一勺麪糊,用勺子背面慢慢攤開,形成薄餅。7、全程小火加熱...
主食材:土豆1個,胡蘿蔔50克,火腿腸30克,葱適量。配料:鹽適量,胡椒粉適量,麪粉適量。步驟1:胡蘿蔔火腿腸葱切粒步驟2:土豆大火蒸熟搗成泥步驟3:將切好的粒倒入土豆泥中步驟4:倒入食鹽胡椒粉麪粉攪拌均勻步驟5:搓成圓按成餅步...
主食材:土豆1個,香葱3棵,火腿2個,胡椒粉少許,鹽少許,玉米澱粉少許,食用油少許。步驟1:把土豆起皮切片步驟2:放入蒸寶寶蒸15分鐘步驟3:把蒸好的土豆用勺子壓成泥步驟4:放入切碎的香葱和火腿片步驟5:加少許鹽和胡椒粉步驟6:加...
主食材:土豆,胡蘿蔔,火腿,麪粉。配料:葱花,鹽,十三香。步驟1:土豆切片蒸熟,壓成泥。步驟2:倒入葱花,胡蘿蔔丁,火腿丁。步驟3:再倒入麪粉,鹽,十三香。步驟4:和成光滑的麪糰,做成等份的小餅。步驟5:油熱放入鍋中,小火煎至兩面金黃。...
土豆餅最好吃的做法好吃又好看的土豆餅做法其實特別簡單,但是不同的人對於土豆餅的理解也不太一樣,有的人喜歡把土豆蒸熟了之後做成土豆餅,也有的人是把土豆切成絲再加入胡蘿蔔,等配菜做成土豆餅,個人感覺還是土豆切成絲之...
主食材:鱈魚1塊,土豆1個,西蘭花適量,胡蘿蔔適量。配料:食鹽微量,番茄醬(蘸料用)適量。步驟1:鱈魚洗淨,切葱薑片,一起上鍋蒸(蒸熟的湯汁不要倒掉,後面可以加到土豆泥中)步驟2:土豆去皮蒸熟,出鍋後裝入保鮮袋內。步驟3:用擀麪棍壓成土...
土豆餅做法土豆是家裏面最常見的食材,做法也多種多樣,能炒能煎能炸能燉,不管哪種做法都非常美味,土豆不僅好吃,而且營養價值也比較高,含有多種維生素和礦物質,並且有降血壓抗衰老的作用,也比較容易消化,即使是嬰幼兒吃輔食,也可...
主食材:辣白菜2片,大土豆1個,雞蛋1個,麪粉1大勺。配料:鹽少許,洋葱少許,植物油2勺。步驟1:準備好各種材料。辣白菜就是韓式泡菜,稍加一勺泡菜湯更好吃。洋葱切細絲,土豆洗淨刮皮。步驟2:將土豆擦成稍粗的絲,辣白菜切細絲,和洋葱...
怎麼炸土豆餅食材:土豆200克、火腿腸1根、葱1根、鹽1茶匙、雞蛋1個、胡椒粉1茶匙、麪包糠適量。炸土豆餅的做法:1、火腿腸切丁,葱切葱花;2、土豆去皮切成小塊;3、鍋中倒入適量水,再倒入土豆塊煮熟撈出,再用勺子將土豆壓成土...
土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麪粉作為主要食材製作而成的美食,源自安徽和廣東廣州的傳統小吃,屬於徽菜、粵菜系。土豆制餅要選黏質土豆,入口細糯;煎餅時掌握好火候、油温,不要煎焦、煎煳;下面就為大家介紹幾種土豆餅的做法。...
主食材:土豆2個,胡蘿蔔1根,培根適量,雞蛋2個。配料:鹽適量,黑胡椒適量。步驟1:土豆,胡蘿蔔擦絲。步驟2:打入雞蛋,加鹽,黑胡椒,攪拌均勻。步驟3:培根打底,鋪滿蛋液土豆絲。步驟4:關火翻鍋,餘温加熱。...
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