關於肉丁的百科
欖角是一種健康食品,營養豐富,味道芳香,今天用欖角搭配肉丁爆炒,做出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法01欖角準備好,豬肉清洗乾淨切成小丁。02加適量的鹽、薑蓉、生抽醃製幾分鐘。03開火下油...
嫩玉米炒肉丁是一道很好吃的家常菜,用嫩甜玉米搭配瘦肉丁爆炒,炒出來的成品香甜好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料嫩嫩玉米一段,瘦肉150克,蒜米適量,薑蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法01把玉米、瘦肉準備好...
主食材:中筋麪粉310克,蕎麥麪粉80克,滾水100克,冷水140克,韭菜400克,五花肉100克,粉絲適量。配料:鹽2小勺,植物油適量,麻油適量,香葱適量,薑絲適量,生抽適量,老抽適量,郫縣豆瓣醬1小勺,白胡椒粉適量。步驟1:將80克蕎麥麪粉倒入310克中...
玉米口感細膩,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,鹹甜適口,軟嫩脆香,味道鮮美,營養豐富,下面介紹一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,豬肉100克,胡蘿蔔半根。葱,姜,鹽,味精,五香粉,料酒,蠔油,油。操作方法01...
工具/材料醬瓜3根瘦肉200g毛豆200g澱粉、料酒、食用油、鹽、糖、水適量操作方法01首先將瘦肉切成毛豆大小的肉丁。02加少許鹽、糖、料酒、水澱粉,輕輕抓勻,靜置備用。03醬瓜切丁,放入清水中放10分鐘,去除鹹味。04熱鍋起油...
豆角肉丁是一道很好吃的家常菜,用豆角搭配肉丁炒燉,做出來的成品味道非常棒,下面分享它的做法給大家看看,工具/材料豆角400克,豬肉150克,蒜米、薑蓉適量。操作方法01豆角選擇中老的那種,然後把豆角清洗乾淨,切成小丁。02瘦肉...
宮保雞丁是四川的傳統菜餚。這道菜被張亮在綜藝節目上帶火了。看着張亮做的宮保雞丁,不少人都會説,看起來也沒那麼複雜嘛。是的,這道菜做起來並不複雜,而且還能因地制宜,根據家裏的菜色進行適當變化。今天我們就用豬肉代替...
白豆具有調中益氣,健脾益腎,用嫩白豆搭配瘦肉丁爆炒,炒出來的成品,濃香嫩甜好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料嫩白豆200克,瘦肉150克,蒜米、薑蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法01把嫩白豆粒搞下來。02放到水裏泡刷...
工具/材料豌豆、五花肉、大蒜、食鹽操作方法01把豌豆剝皮取籽,並且清洗乾淨待用02清洗五花肉並且切成小肉丁03把大蒜切片,放在碗內備用04熱鍋下油,放入準備好的肉丁05把肉丁進行翻炒,一定要多煎一會兒,才能充分把肥肉裏的...
主食材:茄子1個,五花肉100克。配料:食鹽適量,雞精適量,味極鮮1勺,花椒粒數顆,植物油適量。步驟1:茄子洗淨切丁,豬肉切片步驟2:炒鍋中加入適量植物油,並放入幾顆花椒粒,油熱後放入肉片,翻炒步驟3:炒至豬肉八成熟步驟4:倒入茄子丁,...
主食材:蒜薹250克,乾子六張,肉小塊。配料:辣椒2個,生薑兩片。步驟1:蒜薹切成丁步驟2:肉,乾子切成丁步驟3:辣椒,生薑切好備用步驟4:鍋中入油放入生薑炒香,加入肉丁翻炒至變色步驟5:加入乾子炒至金黃步驟6:加老抽,蠔油翻炒均勻步...
主食材:刀削麪1把,豬肉1塊,土豆1個,胡蘿蔔1根,青椒1個,紅尖椒1個。配料:大蒜2瓣,大葱1段,生抽1勺,蠔油1勺,料酒1勺,黃豆醬1大勺,鹽1小勺,油1勺。步驟1:準備食材步驟2:各種配菜洗好切好備用步驟3:先做面滷步驟4:煮刀削麪步驟5:拌勻就...
包子的做法花樣多多,今天做的包子是用嫩甜玉米、肉丁搭配麪粉做小煎包,做出來的成品自我感覺非常不錯,色香味俱全,非常好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料麪粉200克,嫩甜玉米100克,瘦肉100克,蒜米、薑蓉適量,生...
肉丁蒸豆腐是一道美味好吃的家常菜,用肉丁搭配水豆腐蒸,豆腐把瘦肉的肉汁吸入,蒸出來的豆腐美味嫩滑,醃製過的肉丁也非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料水豆腐2磚,瘦肉150克,薑蓉、蒜米、香葱適量,生抽1勺,料...
主食材:茄子1個,五花肉100克。配料:食鹽適量,雞精適量,味極鮮1勺,花椒粒數顆,植物油適量。步驟1:茄子洗淨切丁,豬肉切片步驟2:炒鍋中加入適量植物油,並放入幾顆花椒粒,油熱後放入肉片,翻炒步驟3:炒至豬肉八成熟步驟4:倒入茄子丁,...
醬爆肉丁怎麼做好吃:食材:雞胸肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、葱10克、澱粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜麪醬2勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺醬爆肉丁的家常做法:1、黃瓜切丁,胡蘿蔔洗淨切丁;2、葱切成葱花;3、雞胸肉拍...
用毛豆和嫩玉米爆炒肉丁是一道非常好吃的家常菜,更是一道理想的下酒菜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料毛豆150克,嫩甜玉米1棒,瘦肉100克,蒜米、薑蓉適量,生抽、料酒適量。操作方法01首先把毛豆粒搞出來。02然後放到...
欖角有着獨特的香味,營養豐富,是一道健康食材,用它來下白粥最開胃的了,今天用欖角搭配肉丁爆炒,炒出來的成品味道非常棒,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料欖角100克,瘦肉100克,嫩姜、蒜米、小米辣適量,生抽、料酒適量。...
主食材:雞胸肉半塊,胡蘿蔔1/3根,青椒1個,洋葱半個。配料:生薑3片。步驟1:大米清洗乾淨;步驟2:雞胸肉切丁,生薑切碎,胡蘿蔔、洋葱、青椒切碎;步驟3:雞胸肉用1勺生抽、半勺糖、一搓胡椒粉,1勺澱粉攪拌均勻,醃製15分鐘以上;步驟4:起...
主食材:豌豆300克,杏鮑菇100克,瘦肉100克。配料:菜籽油50克,鹽2克,生抽15克,蠔油5克,料酒5克,高湯1碗。步驟1:食材準備步驟2:瘦肉洗淨切丁;放入少許鹽、生抽、料酒抓勻,醃製片刻步驟3:杏鮑菇洗淨切丁步驟4:豌豆去殼洗淨,控幹水份...
杏鮑菇營養豐富,肉質脆嫩,今天用杏鮑菇切成小丁和肉丁爆炒,做出來的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇200克,瘦肉100克,蒜米、薑蓉適量,生抽、料酒適量。操作方法01首先把杏鮑菇清洗乾淨,然...
工具/材料麪粉200克,酵母3克,土豆1個,瘦肉100克,蒜米適量,生抽1勺。操作方法01把200克的麪粉放到盤子,加3克酵母。02加適量的水揉成麪糰,然後用碗蓋住麪糰發酵1個小時左右。03土豆、瘦肉、蒜米準備好。04土豆去皮切成小丁,瘦...
主食材:米飯250克,五花肉150克。配料:葱20克,姜20克,香菇50克,料酒15克,生抽17克,鹽10克糖10克。步驟1:鍋底燒油放入薑片大葱步驟2:爆香步驟3:倒入五花肉末炒至變色倒入香菇料酒生抽鹽糖步驟4:炒至肉微焦步驟5:倒入香菇水步驟...
主食材:茄子2條,瘦肉100克。配料:花生油1勺,醬油1茶匙,鹽半勺。步驟1:茄子加水煮軟熟步驟2:撈出冷卻撕條步驟3:瘦肉切丁用醬油和鹽醃10分鐘步驟4:鍋熱下油放入醃好的瘦肉丁炒熟步驟5:倒入煮好的茄子拌勻入味即可步驟6:出鍋...
肉末藕丁怎麼炒食材:藕1節、肉末100克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、幹辣椒3個調味料:食用油10克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克肉末藕丁的做法:1、藕切小丁,蒜切末,姜切末,大葱切片,幹辣椒切斷;2、鍋中水燒開後,下藕丁煮5分...
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