關於尖椒的百科
肉絲尖椒土豆餅最近學會了一個土豆的新吃法肉絲尖椒土豆餅，既好吃又美味，關鍵是做法也不難，需要的食材也比較簡單，還沒吃過的小夥伴們可以嘗試一下。做肉絲尖椒土豆餅，需要準備的材料有尖椒不吃辣的可以不放或者放青椒，黃心...
尖椒切粒，小米椒切粒，姜切絲，蒜切片，牛肉切絲切粒，放鹽、生抽、蠔油、料酒、雞蛋清拌勻，加入薑絲、澱粉醃製10分鐘，油温燒至7成熱，放牛肉炒至變色盛出，留底油，放姜蒜爆香，放尖椒、小米椒、牛肉炒勻，放豆豉香辣醬、生抽、鹽、雞精...
主食材：尖椒適量。配料：色拉油適量，醬油適量，雞精適量，鹽適量。步驟1:尖椒洗淨去把兒步驟2:將內芯也去掉步驟3:稍微多放點油在鍋裏燒熱步驟4:放尖椒步驟5:煎一會兒至變軟步驟6:放醬油和適量水步驟7:蓋上蓋子燜步驟8:燜到變...
虎皮尖椒含有豐富的營養成分，平時在製作誘人的虎皮尖椒時，需要準備好對應的食材，像尖椒。等所有的食材準備就緒之後，就開始烹飪非常簡單而且美味可口的虎皮尖椒，下面簡單介紹誘人的虎皮尖椒怎麼做比較好吃？01準備食材想要烹...
杏鮑菇菌肉肥厚，肉質脆嫩爽口，用尖椒搭配杏鮑菇爆炒，炒出來的成品味道美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇1朵，尖椒50克，蒜米適量，1勺生抽。操作方法01把杏鮑菇、尖椒清洗乾淨。02尖椒切成絲，杏鮑菇切成片...
兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”之稱；而尖椒兔是一道四川省的傳統名菜，屬川菜系。四川是一個美食天堂，許多的...
主食材：豆腐皮150克，尖椒60克，黃瓜80克。配料：葱花5克，食用油5毫升，五香粉1克，生抽5克，鹽2克。步驟1:葱花備用，豆腐皮切片步驟2:尖椒切塊，黃瓜切片步驟3:倒入食用油、葱花、豆腐皮、五香粉、生抽，翻炒均勻步驟4:倒入尖椒、黃瓜、...
虎皮尖椒的做法虎皮尖椒是一道很好吃的家常菜，喜歡吃辣椒的人一定是不能錯過的，尤其是在南方地區家裏面招待客人，可以説是餐桌上必點的一道菜。使用的材料很普通，做法也是非常簡單，非常受歡迎。今天我們來做一個虎皮尖椒，簡...
骨肉相連通常都是炸起來吃，其實用來炒菜也很不錯！今天小編要給大家分享的是一道零失敗、對於口味比較挑剔的人也適用的菜——洋葱尖椒炒骨肉相連，希望大家都喜歡。工具/材料材料：骨肉相連尖椒洋葱食用油孜然粉鹽雞精操作...
主食材：青尖椒1個，鮮香菇250克。配料：鹽適量，調味汁少許，蒜頭數瓣，葱2根，幹辣椒數個。步驟1:食材準備好：葱，青尖椒，蒜頭，幹辣椒，鮮香菇步驟2:食材準備好後洗淨切好備用步驟3:鍋中放入適量的水加鹽步驟4:加少許的食用油煮開步驟5:...
主食材：豬肉300克，尖椒1盒。配料：豆瓣醬1勺，葱1把，料酒適量。步驟1:豬肉冷水下鍋，放葱結，料酒，煮熟步驟2:煮熟撈出浸涼水，放涼後切片步驟3:尖椒段煸炒幹水分步驟4:煸炒豬肉，炒至焦香步驟5:放一勺豆瓣，炒出紅油，上色步驟6:倒入尖椒...
主食材：雞肉200克，尖椒200克。配料：油2湯匙，鹽1湯匙，大蒜2粒，雞精0.5湯匙，生抽1湯匙，香辣鹹菜50克。步驟1:煲湯後的雞肉一塊，瀝乾水分晾涼。步驟2:尖椒去籽切絲。步驟3:把雞肉撕成細絲。步驟4:準備適量香辣鹹菜。步驟5:鍋中熱...
主食材：豆乾子2塊，胡蘿蔔1根，尖椒2個。配料：油適量，鹽5克，生抽1勺，大蒜2瓣。步驟1:豆乾子，胡蘿蔔，尖椒都準備好步驟2:豆乾子切成條狀步驟3:胡蘿蔔也切成寬的條狀步驟4:尖椒切成絲，所有食材都切好步驟5:鍋裏油熱之後，放入幾片蒜片...
簡要回答尖椒雞蛋顧名思義是利用尖椒炒雞蛋，需要準備對應的食材有雞蛋，尖椒，鹽，雞精，大蒜，大葱，油適量。在製作尖椒雞蛋時，需要將所有的配菜完全清洗乾淨，大蒜拍碎，直接切成蒜末。下面簡單介紹尖椒炒雞蛋怎麼做合適？01準備好所有...
工具/材料茄子，尖椒，澱粉，蒜，醬油，蠔油，陳醋，雞精，鹽，白糖操作方法01首先我們將茄子清洗乾淨，切成滾刀塊，沾一層水，裹上澱粉備用02然後我們起鍋燒油，油温五成熱下入茄子，炸至外表金黃撈出備用03接着我們在鍋中留少許底油，放入尖椒，蒜...
1、觀察尖椒的頂端：若是尖椒頂端的顏色非常深，並且它的光澤度非常漂亮，尖椒的肉也是比較厚實，那就説明尖椒成熟了。沒有成熟的尖椒，肉質是比較薄的，顏色也是淡淡的。2、尖椒的彈性：我們可以直接用手輕輕的按住尖椒，再立即的鬆...
主食材：豆腐絲250克，青椒2個，紅椒半個。配料：葱姜適量，香辣醬一勺，醬油15毫升，糖半勺，鹽適量，醋少許，大蒜3瓣，紅辣椒1個。步驟1:準備好所有食材。步驟2:炒鍋倒油爆香葱薑蒜辣椒。步驟3:放入豆腐絲翻炒步驟4:加入一勺香辣醬步驟5:...
製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：香辣分類：炒菜主食材：豆豉5克、生抽5克、土豆2個輔料：大蒜2瓣步驟：1、土豆削皮洗淨，對半切開；2、切片，放在清水中浸泡待用；2、尖椒切小塊；3、大蒜2瓣切末；4、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱5、放入...
炒尖椒的做法有很多種，不同的人都有各自不同的喜好，比如尖椒炒茄子、尖椒炒八爪魚等。一、尖椒炒茄子材料：茄子，200克，青椒50克，紅尖椒50克，調料：白皮大蒜5克，姜5克，大葱5克，料酒5克，醬油6克，白砂糖4克，鹽3克，香油4克，豌豆澱粉5克，植物...
豬肉皮含有豐富的蛋白質和營養成分，具有滋陰補虛，清熱利咽等功效，而且肉皮中含有的膠原蛋白成分，對皮膚有特殊的營養功效。把肉皮煮熟後，再與圓葱青尖椒一起同炒，味道鮮美，營養滋補，風味獨特，堪稱美味，下面介紹肉皮炒圓葱尖椒的...
主食材：尖椒3條。配料：蒜2瓣，生抽2勺，醋1勺，白糖10克。步驟1:兩瓣蒜切成碎末。步驟2:幹鍋放入尖椒。步驟3:反覆用鏟子呀壓，只至煎出虎皮。步驟4:鍋倒底油，蒜瓣兒爆香。煎好的尖椒重新放入鍋中。翻炒一分鐘。步驟5:將調好的料...
製作尖椒腐竹需要先把腐竹泡開，再把尖椒腐竹放入鍋中炒熟即可。總共分為五步，詳細操作方法如下：工具/材料:腐竹、尖椒、油、鹽、葱、蒜步驟（共5步）按步驟閲讀：1、腐竹泡開提前一兩個小時把腐竹泡開。2、準備配料尖椒洗好切...
主食材：素雞1塊，尖椒1個。配料：葱花少許，蠔油1勺，精鹽少許，雞精少許。步驟1:準備步驟2:切小塊步驟3:切小片步驟4:鍋中放油炒葱花步驟5:放入素雞塊步驟6:放入蠔油步驟7:放入尖椒步驟8:放精鹽和雞精調味步驟9:炒均勻關火...
主食材：土豆1個，尖椒1個。配料：油適量，醬油1湯匙，鹽1小勺，雞精1小勺，五香粉1小勺，香菜1根，葱花蒜末適量。步驟1:焯過水的土豆片、尖椒切塊、葱花蒜末備好步驟2:鍋燒熱，倒入油，放五香粉、葱花蒜末爆香步驟3:下土豆片和尖椒爆炒，淋...
油燜尖椒的家常做法:食材：尖椒300克、蒜3瓣、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙油燜尖椒的做法：1、蒜切末，尖椒切段；2、鍋中倒油，油熱倒入尖椒，中火慢煎，煎至兩面微黃，再加入生抽、蠔油、鹽、少許水燜3分鐘；3、最後放白...
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