關於青豆的百科
青豆的個頭要比豌豆的大，豌豆相對更小。青豆是大豆的一種，即黃豆的嫩果實，種皮為青綠色的大豆。而豌豆屬於小豆。青豆是種皮為青綠色的大豆。按其子葉的顏色，又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。莖粗壯，密生灰色長硬...
青豆好吃的做法有：番茄燜青豆、青豆炒香菇、青豆炒肉、青豆炒蛋、玉米青豆炒火腿等等。青豆裏面含有的營養物質非常豐富，還有非常多的纖維，鉀元素，鎂元素，鋅元素，銅元素以及b族維生素，而且它裏面還含有膳食纖維，葉酸，蛋白質。...
青豆玉米粒胡蘿蔔的做法：1、準備食材：胡蘿蔔、甜玉米、青豆。2、青豆玉米剝好備用，胡蘿蔔去皮切丁。焯水：燒水，水開後先放胡蘿蔔丁。半分鐘後放入青豆。再半分鐘後關火。然後倒入漏勺瀝乾水份。3、不粘鍋放入少許油，倒入焯...
現在又到青豆收成的季節了，今天買一把青豆，搭配肉絲燜炒，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料青豆150克，豬肉150克，蒜米、薑蓉適量，1勺生抽、1勺料酒。操作方法01把青豆顆粒搞出來。02放到...
主食材：絲瓜1條，洋葱半個，熟青豆1碗。配料：油鹽適量，料酒適量，雞精適量。步驟1:備好所有食材。步驟2:鍋里加油下洋葱炒香。步驟3:再加入絲瓜炒至出味。步驟4:加入料酒鹽調味。步驟5:在加入熟的青豆。步驟6:青豆加入後，加入清...
1、青豆發芽能吃，黃豆在控光的條件下生長出黃豆芽，青豆在催光的條件下生長出青豆芽，蕎麥在催光的條件下生長出紫豆芽，這些都是非常正常的一種現象。2、新鮮青豆發芽能吃，不會影響口感和營養價值。青豆中含有大量的不飽和脂...
青豆炒雞蛋怎麼炒食材：青豆100克、雞蛋2個、蒜2瓣、姜1克調味料：食用油8克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克、水澱粉3克青豆炒雞蛋的做法：1、雞蛋打散，蒜切末，姜切末；2、鍋中倒食用油，油温升高後，下雞蛋液炒散，盛出；3、鍋中留底油...
豌豆和青豆不是同一種豆子。豌豆是豆科豌豆屬的一年生或者是越年生草本，分佈廣泛，我國大部分地區都有栽培的。它的種子形狀為扁圓形，橢圓形，圓形，圓柱形的。一般都是青綠色的。而青豆屬於豆科大豆屬的一年生攀援草本，是黃豆...
玉米的營養價值非常高，含有豐富的糖類，蛋白質，胡蘿蔔素，黃體素，磷，鎂，鉀，鋅等礦物質，能促進大腦細胞代謝，具有長壽及延緩衰老的作用，枸杞，青豆的營養價值也非常高，將它們涼拌一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼...
青豆炒什麼好吃:食材：青豆100克、香菇200克、紅椒半個、薑末適量、蒜末適量、生抽3克、鹽1克、雞精1克香菇青豆的做法：1、香菇去蒂切丁，紅椒洗淨切丁；2、鍋中加入適量清水，煮沸後把青豆放進去，煮2分鐘左右，撈出；3、鍋中倒入適...
青豆含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素E、鉀、磷、鈣、鎂等成分。1、青豆中含有蛋白質，不僅含量高，而且質量高。它與肉和蛋中的蛋白質相當，容易被人體吸收和利用。它是植物性食品中唯一含有完整蛋白質...
主食材：青豆1袋，火腿小半根。配料：葱1小段，鹽適量，雞精適量，蠔油適量。步驟1:準備速凍青豆1袋。步驟2:火腿切丁。步驟3:青豆水開後煮兩三分鐘，撈出瀝水備用。步驟4:鍋中放油，放葱段爆香，倒入青豆翻炒。步驟5:加鹽雞精蠔油調味...
1、沒有一定要求焯水，但是一般還是建議先焯水，這樣炒的時候便很容易熟。而且可避免和別的菜炒的時候，其他菜炒的太爛或太老。2、比如和肉粒加在一起的時候，才不致於肉粒因為時間太久炒得過老。3、另外，生鮮豆類蔬菜含有皂...
主食材：意麪1碗，青豆少許，胡蘿蔔少許，蝦仁150克。配料：鹽2勺，油適量。步驟1:意麪冷水下鍋（放一勺鹽），煮開後再煮10分鐘，煮軟撈出（倒少許油防粘）步驟2:鍋裏倒油，炒熟胡蘿蔔和青豆步驟3:放蝦仁翻炒步驟4:加一勺鹽調味步驟5:最後倒入...
主食材：意麪1碗，青豆少許，胡蘿蔔少許，蝦仁150克。配料：鹽2勺，油適量。步驟1:意麪冷水下鍋（放一勺鹽），煮開後再煮10分鐘，煮軟撈出（倒少許油防粘）步驟2:鍋裏倒油，炒熟胡蘿蔔和青豆步驟3:放蝦仁翻炒步驟4:加一勺鹽調味步驟5:最後倒入...
主食材：青豆1袋，火腿小半根。配料：葱1小段，鹽適量，雞精適量，蠔油適量。步驟1:準備速凍青豆1袋。步驟2:火腿切丁。步驟3:青豆水開後煮兩三分鐘，撈出瀝水備用。步驟4:鍋中放油，放葱段爆香，倒入青豆翻炒。步驟5:加鹽雞精蠔油調味...
主食材：杏鮑菇1根，青豆粒半袋，火腿片若干。配料：蠔油適量，鹽適量，生抽適量。步驟1:速凍青豆粒用水焯幾分鐘，撈出瀝水備用。步驟2:杏鮑菇切片用水焯至縮水，撈出瀝水。步驟3:火腿午餐肉切片。步驟4:中放油，倒入青豆和杏鮑菇翻炒...
主食材：玉子豆腐2個，青豆200克，蝦仁100克。配料：鹽適量，醬油適量，胡椒適量。步驟1:把青豆先用水煮五分鐘；步驟2:鍋燒熱，加入適量的色拉油；步驟3:把玉子豆腐放入，煎至兩面金黃；步驟4:加入醃好的蝦仁，翻炒均勻；步驟5:加入青豆，翻炒均...
主食材：茄子2根，青豆1包，紅椒小半個，魔芋絲1盒。配料：水適量，鹽適量，雞精適量，香油適量。步驟1:準備好所需要的食材，還有茄子。步驟2:茄子洗淨切丁。步驟3:再用水浸泡十分鐘左右。步驟4:茄子瀝水備用。步驟5:鍋中放油，倒入超熟...
炒青豆的做法食材：番茄2個，青豆200克，臘腸100克，蒜3瓣，姜2克。調味料：食用油8克，番茄醬3克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克。青豆炒番茄的做法：1、番茄切丁，臘腸切丁，姜切末，蒜切末；2、鍋中倒油，油温燒至4成熱，下入臘腸煸炒出油，加姜、蒜炒香，...
今天小編特別忙，晚餐就煮了個粥，家裏有從超市買的熟花生和青豆，晚餐就用熟花生，配點家裏現有的菜，來個簡單營養的涼拌菜吧！找了一下，還有個彩椒和一點青蘿蔔，下面我就把，彩椒蘿蔔拌花生青豆的做法，分享給大家，喜歡的朋友可以看看...
在於顏色、含水量、口感等不同。顏色：青豆顏色為綠的；黃豆顏色是黃的。含水量：青豆是有含水量的；青豆曬乾了就是黃豆，因此含水量是沒有的。口感：青豆的口感是比較濕潤新鮮的；黃豆的口感是比較綿軟的。青豆是大豆新鮮的果實，黃...
主食材：雞蛋3個，青豆1把。配料：植物油2.5勺，生抽1勺。步驟1:雞蛋打散步驟2:鍋中加入2勺植物油，倒入蛋液步驟3:炒成蛋塊後盛出備用步驟4:鍋中再加入0.5勺植物油，放入青豆翻炒1分鐘步驟5:倒入雞蛋塊步驟6:加入生抽炒勻即可...
大青豆種植時間和技術：1、青豆的種植時間多是在每年的5-7月份，青豆的播種方式一般為兩種，一種是直接播種，另一種是育苗播種。2、直接播種是將處理好的青豆種子按照合適的密度撒播就可以。3、育苗播種是先將青豆種子催芽，等...
新鮮保存法。新鮮買回來的青豆，一時吃不完，可以把青豆先剝好，然後裝在保鮮袋裏，不要沾到水，最後放在冰箱冷凍即可。把青豆用開水燙一下，然後用冷水沖涼，再放進冷凍室，放上半年都不會壞。青豆如何保留到冬天？如果青豆已經去殼，可...
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