酸菜牛柳的做法
來源:趣味百科館 2.71W
配料:蒜適量,料酒適量,生薑適量花椒適量。
步驟1:酸菜切碎起油鍋爆炒
步驟2:加入適量的清水煮五分鐘左右
步驟3:牛肉切條用熱水焯一下
步驟4:焯好的牛肉用清水沖洗乾淨
步驟5:然後加入酸菜的鍋裏
步驟6:再煮兩分鐘左右
步驟7:起油鍋加入蒜泥,花椒爆香
步驟8:將牛肉和泡菜放入碗里加入爆香的蒜泥即可
配料:蒜適量,料酒適量,生薑適量花椒適量。
步驟1:酸菜切碎起油鍋爆炒
步驟2:加入適量的清水煮五分鐘左右
步驟3:牛肉切條用熱水焯一下
步驟4:焯好的牛肉用清水沖洗乾淨
步驟5:然後加入酸菜的鍋裏
步驟6:再煮兩分鐘左右
步驟7:起油鍋加入蒜泥,花椒爆香
步驟8:將牛肉和泡菜放入碗里加入爆香的蒜泥即可