原味KT餅乾怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.09W
主食材：低筋麪粉120克，動物性無鹽黃油75克，蛋液15克。
配料：糖粉50克。
步驟1:
無鹽動物性黃油室温融化，切成小丁，稱重備用
步驟2:
把黃油里加入糖粉用打蛋器攪打成羽毛狀，加入15克蛋液
步驟3:
再攪打成羽毛狀，這樣黃油就充分打發好了
步驟4:
把低筋麪粉用麪粉篩，篩入打發的黃油中
步驟5:
用硅膠鏟拌勻，靜置一會，這樣可以讓麪粉充分的鬆弛
步驟6:
稍微用一點手粉防粘，把麪糰蓋上保鮮膜
步驟7:
用擀麪杖，把麪糰擀開，成為厚薄一致的面片
步驟8:
把學廚的KT貓餅乾模具清洗乾淨
步驟9:
扣在面片上，壓下模具花片
步驟10:
一個可愛的餅乾坯子就做好了，這一套餅乾模具是四個，每一個都很可愛
步驟11:
把所有的麪糰都這樣做出餅乾坯子來，做好的餅乾坯子放入方形烤盤
步驟12:
烤箱200度預熱5分鐘，改成上下火150度烤制10分鐘，餅乾烤透拿出晾涼即成
步驟13:
酥的掉渣，吃起來口感特別好，香甜味道好
