涼拌苦瓜的做法
來源:趣味百科館 3.2W
涼拌苦瓜怎麼做
食材:
苦瓜200克,紅椒30克,蒜2瓣,香油半勺。
步驟:
1.苦瓜洗淨對半切開,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片。
2.紅椒切絲,蒜切末。
3.苦瓜放入沸水中焯水20秒,撈出瀝乾。
4.碗中放入苦瓜、紅椒、蒜末、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺拌勻,盛入盤中即可。
涼拌苦瓜怎麼做
食材:
苦瓜200克,紅椒30克,蒜2瓣,香油半勺。
步驟:
1.苦瓜洗淨對半切開,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片。
2.紅椒切絲,蒜切末。
3.苦瓜放入沸水中焯水20秒,撈出瀝乾。
4.碗中放入苦瓜、紅椒、蒜末、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺拌勻,盛入盤中即可。