自制巧克力湯圓怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.11W

主食材:糯米粉250克,巧克力餡120克。

配料:清水200克。

步驟1:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃

將材料準備好;

步驟2:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃 第2張

糯米粉中慢慢加入清水;

步驟3:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃 第3張

和成軟硬適度的麪糰;

步驟4:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃 第4張

取一塊麪團,揉圓後按扁,放入巧克力餡;

步驟5:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃 第5張

慢慢收攏捏緊,揉圓;

步驟6:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃 第6張

做好的湯圓在糯米粉中稍滾一下,表面粘上糯米粉防粘;

步驟7:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃 第7張

全部做好備用

步驟8:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃 第8張

鍋中加清水大火煮開,關小火,放入湯圓;

步驟9:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃 第9張

水開後,滴入少量清水,加蓋繼續煮;

步驟10:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃 第10張

等湯圓全部漂浮在水面上,表示湯圓已經熟了;

步驟11:
自制巧克力湯圓怎麼做好吃 第11張

裝入小碗中可以品嚐啦,軟糯的皮,香濃的巧克力餡,好吃~

熱門標籤