踏板魚燉豆腐的做法
來源：趣味百科館 2.13W
主食材：踏板魚300克，豆腐半塊。
配料：雪裏紅適量，料酒少許，葱薑蒜少許，大料一個，香葉一個，醬油少許，菜籽油適量。
步驟1:
準備踏板魚洗淨去內臟
步驟2:
準備豆腐
步驟3:
雪裏紅切末
步驟4:
葱薑蒜大料，香葉。
步驟5:
熱鍋涼油放入調料爆香
步驟6:
加入雪裏紅翻炒
步驟7:
放入踏板魚
步驟8:
添加料酒
步驟9:
生抽醬油
步驟10:
放入豆腐
步驟11:
燉至20分鐘即可
步驟12:
裝入盤中
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