酸菜汆白肉怎麼做好吃

主食材：五花肉300克，酸菜250克，粉絲1團。

配料：姜3片，紅辣椒5個，八角2個，濃湯寶1塊。

五花肉煮熟切片備用。

準備辣椒，薑片切絲。

準備酸菜，這個挺重要的，酸菜我也是買了好幾個牌子，才選到好吃的和口味的。

粉絲泡水裏備用。

鍋中放油，放入辣椒和薑絲還有八角，炒炒香。

放入酸菜炒散開。

然後放入肉片繼續炒勻。

加入開水燉開。

放入濃湯寶化開，豬骨味的哦，有肉湯放肉湯更好就不用放濃湯寶了，慢慢燉一會湯就變白了。接着放進去泡好的粉絲。

小火燉一會，轉移到幹鍋上就可以吃啦，好喜歡酸菜。