核桃油怎麼吃
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核桃油是採用核桃仁為原料,壓榨而成的植物油,屬於可食用油。核桃油的吃法有:可以直接空腹飲用,可以加到飲品中飲用,可以炒菜烹飪,可以拌涼菜沙拉,作為添味劑使用,還可以作為調味品使用。
工具/材料:核桃油
牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁、食用油、麪包、饅頭、糕點、沙拉、涼菜、湯、麪條、菜餡
步驟 (共6步)
按步驟閲讀:
1、空腹飲用
直接空腹直接飲用,可以全面吸收純核桃油的豐富營養,感受純核桃油的天然香味。
2、加到衝飲品中飲用
將核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中與其一起飲用,使飲品營養更豐富。
3、炒菜烹飪
可以以1:4的比例方式與其它食用油混合烹炒,不要用大火,温度控制在160 度以下,即油八成熱即可。
4、拌涼菜沙拉
將核桃油直接加入沙拉或者涼菜中食用。
5、作為添味劑
直接蘸麪包、饅頭、糕點等食用。
6、作為調味品
將核桃油添加在做好的煲湯、麪條、菜餡或者調料中。
總結:
提示:核桃油中有多種天然活性成分,不適合直接用來高温烹調。如果是冷壓初榨的核桃油,建議一定不要用來炒菜,否則營養成分就被破壞了。