胡蘿蔔雞蛋蒸糕怎麼做好吃

主食材：胡蘿蔔1根，雞蛋2個。

配料：牛油果油適量，肉鬆粉適量。

打兩顆雞蛋（怕對雞蛋過敏，可只取蛋黃），放入攪拌機。

胡蘿蔔切片，放入攪拌機，加水跟蛋黃一起打成糊。

容器側壁刷油，底部鋪油紙，倒入蛋糊，加肉鬆粉調味，

覆上保鮮膜，表面扎氣孔，放入蒸鍋，蒸20分鐘，晾涼脱模，切塊。