奶香糯米窩窩頭怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.39W
主食材:玉米麪70克,糖25克,糯米粉60克,牛奶70-80克。
步驟1:玉米麪,糯米粉,白糖放入容器中
步驟2:攪拌均勻
步驟3:加入牛奶,混合均勻(牛奶不要一次加入,看看麪粉可以和成團就可以了,如果太乾可以稍稍加一些)
步驟4:和成光滑的麪糰
步驟5:搓成長條
步驟6:平均分成8份
步驟7:取其中一份,先揉成圓形
步驟8:用右手拇指抵住底部,做成窩頭形狀
步驟9:底部墊油紙排入蒸盤中
步驟10:蒸箱設定100度15分鐘
步驟11:預熱好後放入窩頭蒸15分鐘即可