豇豆打滷麪怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.73W
主食材:麪條200克。
配料:蒜兩瓣,生抽一大勺,雞精一小勺,鹽一小勺。
步驟1:豇豆洗淨備用
步驟2:鍋燒熱,放入蒜末,加入十三香
步驟3:放入豇豆
步驟4:翻炒均勻,加入生抽
步驟5:加入半碗水燒開
步驟6:碗里加入一小勺澱粉,用少半碗水化開
步驟7:澱粉到入鍋裏燒開
步驟8:加入一小勺雞精攪拌均勻
步驟9:鍋燒開水
步驟10:放入麪條
步驟11:大火燒開,煮熟
步驟12:把煮好的麪條放入涼水裏過涼
步驟13:撈出控幹水份,放入碗裏,澆上做好的豇豆滷即可