韭菜炒蛋怎麼做好吃
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主食材:韭菜100克,土雞蛋2個。
配料:鹽1小勺,料酒1大勺。
步驟1:韭菜洗淨,切段。
步驟2:雞蛋加少許鹽,打散。
步驟3:成雞蛋液。
步驟4:熱鍋下油,我家的鍋不是不沾的,所以油要稍微多點,倒入雞蛋液,並且用筷子不斷划動,打散,然後用鏟子迅速翻炒,關火,不要太老,否則不好吃,嫩點好。
步驟5:起鍋後,倒入韭菜,稍微翻炒。
步驟6:加入雞蛋,繼續翻炒,加鹽和料酒調味。
主食材:韭菜100克,土雞蛋2個。
配料:鹽1小勺,料酒1大勺。
步驟1:韭菜洗淨,切段。
步驟2:雞蛋加少許鹽,打散。
步驟3:成雞蛋液。
步驟4:熱鍋下油,我家的鍋不是不沾的,所以油要稍微多點,倒入雞蛋液,並且用筷子不斷划動,打散,然後用鏟子迅速翻炒,關火,不要太老,否則不好吃,嫩點好。
步驟5:起鍋後,倒入韭菜,稍微翻炒。
步驟6:加入雞蛋,繼續翻炒,加鹽和料酒調味。