爽口泡姜怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.01W
主食材：生薑1000克。
配料：大蒜100克，紅辣椒50克，生抽一瓶。
步驟1:
所有的食材準備好
步驟2:
生薑清洗乾淨，去皮後切成塊
步驟3:
大蒜去皮洗乾淨
步驟4:
生薑片和大蒜放在陰涼的地方晾乾表面的水分
步驟5:
紅辣椒剁碎
步驟6:
將大蒜、生薑一起放入容器，倒入生抽
步驟7:
生抽的量剛好沒過食材即可
步驟8:
放入辣椒，拌均勻
步驟9:
蓋上蓋子，泡一晚上以上
步驟10:
第二天，可以看到姜已經上色了，這個樣子已經可以開始吃了，如果喜歡顏色更深一點，可以繼續醃製，不過不要超過兩天哦，不然會太鹹了。
步驟11:
直接吃即可
