邯郸有哪些特色小吃

来源:趣味百科馆 2.86W

磁州焖子是河北邯郸的特色小吃,有着悠久的历史,选用优质的精肉为主要原料,在配以淀粉、鸡蛋,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候沾上蒜汁或者芥末汁,刺激而且爽口。

邯郸特产二:津津乐老槐树烧饼:

邯郸有哪些特色小吃

津津乐老槐树烧饼是河北邯郸的特色小吃,老槐树烧因经营旁有一棵老槐树而得其名。津津乐所制作出来的烧饼饼色泽焦黄,酥脆味美,入口咸香,被列为邯郸十大名小吃之一。

邯郸特产三:邯郸拽面:

邯郸有哪些特色小吃 第2张

邯郸拽面是河北邯郸的特色小吃,有着悠久的历史,传说是由武安传入,在邯郸县西部较流行。选用优质的面粉为主要原料,拽面的技术性很强,要制好拽面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,拽条必须均匀,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩,所制作出来的拽面十分美味。

邯郸特产四:驴肉卷饼:

邯郸有哪些特色小吃 第3张

驴肉卷饼是河北邯郸的特色小吃,有着悠久的历史,选用面粉和熟驴肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的卤肉卷饼驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,绵软上口,香而不腻,回味无穷。

热门标签