关于一锅的百科
小份的大概二三十一锅，大份的大概五六十左右一锅。炖鸡很好吃。它也可以有不同程度的辛辣。一般来说，它有点辣，味道也不错。基本上，这是炖鸡，还有小的。点一些配菜时，两个人几乎是一样的。如果有很多人，有必要考虑中型或大型...
在炎炎夏日，食欲不振，吃饭成为一项艰难的任务。为了解决这个问题，要分享一个不一样的酸辣菜——酸辣杂锅炖，也被称为酸辣羹。这是一道简便易做、口感鲜美的家常美食，在制作过程中简单快捷，而且在满足味蕾的同时，也能让你的饭...
主食材：鸡爪8个，番茄1个，土豆2个，香菇6朵，青椒1个。配料：葱姜适量，盐适量，鸡精少许，香菜适量，八角4个，香叶3片，干辣椒3个，料酒1勺，老抽15毫升，生抽25毫升，蚝油适量，啤酒200毫升。步骤1:鸡爪洗净切半。步骤2:番茄，香菇切好。步骤3:土豆去...
主食材：筋头巴脑500克，春笋2根。配料：土豆1个，老抽适量，黄豆酱1大勺，料酒3勺，葱姜适量，八角2个，桂皮1小段，香叶3片，冰糖1把，盐适量，生抽2勺。步骤1:筋头巴脑清洗干净后切成大块，用清水浸泡两小时，中间换水一次，将血水泡出步骤2:泡好的...
主食材：排骨2斤，白酒（料酒）少许，生姜4片，大葱6节，八角2颗，桂皮1节，花椒3克，菊花2朵。配料：盐1勺，白糖3勺，红烧酱油2勺，生抽2勺，蚝油2勺，食用油1汤勺，开水1碗。步骤1:排骨清洗干净，冷水下锅，放入少许白酒去腥，大火煮沸2分钟，抄出血水。步骤2...
主食材：鸡腿肉适量。配料：蘑菇适量，料酒适量，盐适量。步骤1:鸡肉冷水下锅，加料酒。步骤2:水开了，捞出浮沫。步骤3:加泡软的蘑菇，小火炖40分钟左右。步骤4:炖好了加盐，出锅了...
主食材：排骨500克，玉米2个，土豆2个，胡萝卜1个，玉米面1大勺，面粉1大勺。配料：生抽1勺，砂仁2颗，冰糖6颗，老抽少许，白酒10克，盐1勺，鸡精1勺，姜4片，蒜半个，大料1颗，草果1颗。步骤1:姜蒜和药料放入锅中炒香步骤2:放入冰糖炒出少许糖色步骤3:...
主食材：大虾250克，白菜心200克，粉丝60克，水适量。配料：大葱20克，白糖1勺，姜15克小葱5克，盐半勺，料酒1勺，油1大勺，番茄火锅底料1袋，生抽2勺，蚝油1.5勺。步骤1:将虾去掉虾枪、虾须、虾腿，开背挑出虾线，洗净。步骤2:姜去皮切丝。步骤3:...
主食材：多谷米150克，腊肠2根，胡萝卜半根，青菜两颗。配料：蒸鱼豉油2勺，蚝油1勺，鱼露1勺，白糖半勺，鸡精适量，清水适量。步骤1:多谷米放入碗中步骤2:淘洗干净后再加入清水，食用油浸泡40分钟。步骤3:腊肠切片备用。步骤4:青菜焯烫捞...
主食材：大虾250克，白菜心200克，粉丝60克，水适量。配料：大葱20克，白糖1勺，姜15克小葱5克，盐半勺，料酒1勺，油1大勺，番茄火锅底料1袋，生抽2勺，蚝油1.5勺。步骤1:将虾去掉虾枪、虾须、虾腿，开背挑出虾线，洗净。步骤2:姜去皮切丝。步骤3:...
空气炸锅是不能够一锅一锅连续烤的，第二次操作的时候至少要等个1-3小时，不过大家使用空气炸锅的时候不方便隔成两层，因为里面空间比较小。不过放置炸篮以后也是可以分为上下两层的，但是空间比较小。不同食材的烹饪时间是...
主食材：胖头鱼头1个，面粉250克。配料：葱姜适量，香菜适量，鸡精少许，大蒜1头，干辣椒3个，料酒适量，白糖2勺，黄豆酱1勺，香辣酱1勺，盐适量，老抽20毫升。步骤1:面粉250克，加一勺盐。步骤2:一半70毫升开水搅拌步骤3:一半面粉70毫升凉水搅拌...
主食材：小鲅鱼1条，面条适量。配料：五花肉20克，老抽5克，八角1个，桂皮1小块，白糖2克，干辣椒2个，蒜瓣3瓣，香菇1个，洋葱半个，香叶2片，白酒少许，食盐2克，酱油5克。步骤1:先把买回来的小鲅鱼去掉头、尾及内脏，用清水冲洗干净，剪掉背上的鱼刺...
主食材：大米3人份，排骨400克，土豆1个，胡萝卜1根。配料：葱姜适量，蚝油1勺，花椒粉2克，盐适量，冰糖适量，八角2个，桂皮1块，香叶3片，干辣椒3个，料酒2勺，陈醋1勺，生抽2勺，老抽1勺。步骤1:排骨冷水下锅加料酒焯水去除血沫，捞出后清洗干净步骤2:...
主食材：鸡爪8个，番茄1个，土豆2个，香菇6朵，青椒1个。配料：葱姜适量，盐适量，鸡精少许，香菜适量，八角4个，香叶3片，干辣椒3个，料酒1勺，老抽15毫升，生抽25毫升，蚝油适量，啤酒200毫升。步骤1:鸡爪洗净切半。步骤2:番茄，香菇切好。步骤3:土豆去...
1、蒸制过程中，水蒸汽太大，从锅盖上面滴落到馒头上，会使蒸出的馒头塌陷和回缩。解决方法：用中火蒸制，防止产生过多的水水蒸气。锅盖尽量选用弧度较大的，让水蒸汽顺着锅盖流到锅边上。如果蒸锅的封闭性太好，可以用个牙签别在...
蒸了一锅死面馒头，扔了太可惜，可以做成香煎馒头食用，将蒸坏的馒头，切片备用，准备一个鸡蛋，打散成鸡蛋液，将馒头放入鸡蛋液中，表面沾满蛋液，锅中倒油，放入馒头片，煎制两面金黄即可出锅。工具/材料:鸡蛋、馒头、油、盐步骤（共4步）按...
梦见煮了满满一锅饺子的相关解释：梦见煮了满满一锅饺子，得此梦五行属土，乃是火土相生之意，则财运更为丰盛，凭技术或能力有所斩获之人，事业可更上一层楼，乃是吉兆，夏天梦之吉利，秋天梦之不吉利。梦境解析：在外求财者得此梦，往南走...
主食材：大鸡腿1个，呷哺呷哺番茄火锅料1袋，胡萝卜2个，土豆1个。配料：盐适量，生抽2勺，白糖1勺，葱姜适量，大蒜5瓣，蚝油1勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡腿剁成块，清洗干净，鸡肉和鸡皮、鸡油分开。步骤3:土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。准...
由于季节的转变，干燥的天气可能引发咳嗽等不适症状。为了维持身体的健康，特别是在秋季这个容易干燥的季节，我们可以选择一些滋阴养肺、润燥止咳的食物来调理。在这方面，"小吊梨汤"是一款非常适合秋季饮用的食物。小吊梨...
主食材：猪大骨若干，豆角适量，土豆1个，胡萝卜1根。配料：姜片若干，料酒适量，八角3个，桂皮1块，生抽适量，酱油适量，老抽适量，盐适量，蒜瓣若干。步骤1:豆角洗净掰成段儿，土豆，胡萝卜切块儿。步骤2:猪大骨冷水下锅，放姜片，倒入料酒去腥，煮出血...
主食材：紫薯1根，牛奶240克，酵母3克，泡打粉2克，白糖10克，面粉400克左右。配料：蒸屉1个。步骤1:紫薯去皮切片大火上锅蒸至软烂捣成泥，加入白糖，酵母，泡打粉步骤2:再加入牛奶，混合均匀步骤3:倒入面粉，揉成面团，醒发至两倍大步骤4:醒发...
主食材：大鸡腿1个，呷哺呷哺番茄火锅料1袋，胡萝卜2个，土豆1个。配料：盐适量，生抽2勺，白糖1勺，葱姜适量，大蒜5瓣，蚝油1勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡腿剁成块，清洗干净，鸡肉和鸡皮、鸡油分开。步骤3:土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。准...
主食材：牛肉500克，土豆200克。配料：花生油20毫升，蚝油20毫升，生抽20毫升，盐20克，冰糖15颗，蒜泥5克。步骤1:准备食材步骤2:牛肉去血水步骤3:热锅冷油下蒜泥步骤4:倒下牛肉爆炒步骤5:倒入料酒步骤6:倒入生抽步骤7:加入蚝油步骤8...
小编下面把自己在家用电压力锅制作八宝粥的方法分享给大家。工具/材料糯米、大米、红豆、花生、薏米、绿豆、扁豆、百合、白糖操作方法01先把食材准备好，食无定式，我一般把家里面现存的米类、坚果类、豆类的食材都放到...