关于面是的百科
将炒好的西红柿加入水煮开后加入搅拌好的面疙瘩，打入蛋液，放配菜，加入调味品即可。工具/材料:面粉、西红柿、鸡蛋、菠菜、葱、姜、蒜步骤（共5步）按步骤阅读：1、准备食材:西红柿切块，葱、姜、蒜切末备用，菠菜切段备用。2、和面...
大刀面又称长寿面，是一道颇具特色的汉族小吃。其名字的来源是因为切面的刀大得出奇，所以称为大刀面。大刀面起源于宋朝，发源于盛产小麦的兰考县，相传清朝乾隆皇帝过生日、慈禧太后祝寿，大刀面都曾作为长寿面进贡。2009年被...
1、面条是我用面条机压的鸡蛋面，也可以用普通的面条。2、备好彩椒和洋葱。3、彩椒和洋葱都切丁。4、鸡蛋打散后，用油炒好盛出来备用。5、锅里再加一点油，倒入洋葱碎。6、洋葱炒香后。7、放入西红柿丁。8、加盐、胡椒粉和...
青稞面是由青稞磨成的一种面粉，可以食用，为藏区的主食。青稞面与北方的炒面有一些相似之处，但在制作的手法上略有不同。青稞只适合生长在高寒地带，主要分布于西藏、青海、四川甘牧州与阿坝州、云南迪庆以及甘肃甘南等海拔...
火鸡面是韩国的。火鸡面是一款由韩国食品品牌三养出品的快速面，因超辣和甜的口感，在传入中国之后被称为网红泡面。火鸡面名字的由来，与西方国家的一道传统美食烤火鸡有关，如果在吃面的过程中加入火鸡味道会更美味，而火鸡面...
橡子面是用橡子仁做成的一种面食。在制作橡子面时，人们会把干净的橡子仁放在水中浸泡一段时间，浸泡后把它们放在磨上像磨豆腐一样磨碎，当然，新鲜的橡子仁也可以带皮一起粉碎，再将它们的壳皮分离。之后把磨好的粉放在稀布或...
意大利面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面（Pasta），也被称为意粉。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也...
意大利面是由杜兰小麦制成的，杜兰小麦可以说是小麦中质地最坚硬的品种，这也是为什么意大利面不像我们平时常吃的面条，可以在长时间熬煮后仍然保持一定的韧性。杜兰小麦具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利...
身份证国徽面是反面。居民身份证，分为实卡身份证和电子身份证，是用于证明持有人身份的一种法定证件，多由各国或地区政府发行予公民。并作为每个人重要的身份证明文件。中华人民共和国居民身份证简称身份证。1984年4月6日...
意大利面是由杜兰小麦制成，这种小麦呈现天然的淡黄色，具有高密度、高蛋白质和高筋度等特点，经久耐放，干燥之后可以常温、长时间放置。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的...
空心面是四川省中江县的土特产。空心面就是空心的面条，俗称夫妻面、宫面、手工面、藕面，它有着约1500年的悠久历史。空心面的空心透气表现为把面的一头放进水里，然后用嘴吹可以吹出气泡，而且面细如发丝，吃时感觉细腻如玉，光...
裤带面是裤带面就是形状长得和裤腰带一样，面非常长，而且又宽又粗又壮。用的是关中的麦子磨成面粉，然后手工拉成长宽厚的面条，因为形状像裤带所以被称为裤带面。裤带面是陕西关中汉族传统风味面食，由上等面粉精制而成，用酱油...
葱油面也被叫做葱油拌面，是苏沪地区非常著名的小吃，也是上海特色传统面食。上海人在饮食方面很讲究，比如这碗普通得不能再普通的葱油拌面，也提现了上海人的精细。葱油拌面的灵魂在于葱油，耐住性子慢火熬葱油，是上海人性格里...
三鲜面第一鲜即汤头鸡汤;第二鲜即鱼虾配料;第三鲜即竹笋。以上三样就是三鲜。三鲜面营养丰富，它具有丰富的维生素，蛋白质等的营养物质，不仅味道鲜美而且满足人体所需营养。“三鲜面”是乐清清江的一种地方特色面，乐清清江...
豆花面是贵州省遵义市独创的传统名小吃，清新活泼，美味可口。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，比一般豆腐细嫩，比豆腐脑紧扎。...
锅盖面是江苏省镇江市的的传统美食。锅盖面属于苏菜系，也称镇江小刀面。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人...
1、牛三宝面中的三宝分别指的是牛蹄筋，牛腱，牛肚。还有一些地方牛三宝面里面的三宝分别指的是牛蹄筋，牛尾，牛鞭。2、这个牛三宝面里面的三宝并没有固定的搭配，不同的地方牛三宝面就会有不同的搭配，通常这两种搭配是比较常见...
公仔面是中国香港的品牌。公仔面原由香港永南食品公司生产，产品以一个“公仔”作招徕，故亦以“公仔面”命名。产品推出后大受市场欢迎，此后虽然多个快速面品牌相继推出，但香港市民仍习惯统称所有快速面为“公仔面”。在众...
小黄面的成分是鱼类颗粒粉和虾粉和鱼粉以及其它诱鱼成分混合制成。黄面面，又称为小黄面，是黑坑钓鱼中常用的一种钓饵，主要分为酱香型、麦香型、腥香型三种。黄面面主要适用于黑坑中的新撒的鲤鱼，由于其开饵时候加常被开为...
一般用小麦淀粉或土豆淀粉，然后加入适量的澄粉和面而成的，不是用面粉。做水晶蒸饺要注意下面几点：1、选择合适的粉末：做水晶蒸饺用的粉末不是高筋面粉，也不是低筋面粉，而是淀粉。只有小麦淀粉和土豆淀粉可以用来制作透明面...
面是由小麦打磨而成。面粉除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能...
消防登高面又叫高层建筑消防登高面、消防平台，是登高消防车靠近高层主体建筑，开展消防车登高作业、及消防队员进入高层建筑内部，抢救被困人员、扑救火灾的建筑立面。高层建筑消防登高面是指登高消防车靠近高层主体建筑，开...
云吞面的面是一种广式碱水面。云吞面，又叫做馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省特色小吃之一，属于粤菜系。云吞面在中国是一种十分普遍的美食，以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞有着顺滑的口感，并且面条入口有弹性富有嚼劲，吃后让...
谁能胜得真君面是什么生肖的答案是：生肖猴属猴的人一般都有管理财务的精明才干，富于实践精神。属猴人常采取薄利多销的策略，达到事业上的兴旺。属猴人在同别人的交易中斤斤计较，不象属虎人那么爽快，也不象属龙人那样硬碰硬...
橡子面就是将洗干净的橡子仁用水浸泡后，像磨豆腐一样磨成粉碎，并在细箩上用水涮，过滤去渣后，等到沉淀后去掉清水，最后等待晾干就是橡子面了。在民间又把橡子面叫做粉尘儿，风干后的橡子面跟我们所食用的面粉一样细腻，秋冬季节...
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