关于尖椒的百科
主食材：尖椒3条。配料：蒜2瓣，生抽2勺，醋1勺，白糖10克。步骤1:两瓣蒜切成碎末。步骤2:干锅放入尖椒。步骤3:反复用铲子呀压，只至煎出虎皮。步骤4:锅倒底油，蒜瓣儿爆香。煎好的尖椒重新放入锅中。翻炒一分钟。步骤5:将调好的料...
尖椒辣吗的答案是：因人而异尖椒，又名辣椒，是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒...
尖椒切粒，小米椒切粒，姜切丝，蒜切片，牛肉切丝切粒，放盐、生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清拌匀，加入姜丝、淀粉腌制10分钟，油温烧至7成热，放牛肉炒至变色盛出，留底油，放姜蒜爆香，放尖椒、小米椒、牛肉炒匀，放豆豉香辣酱、生抽、盐、鸡精...
主食材：面粉300克，黄瓜2根，鸡蛋2个。配料：尖椒半个，洋葱5克，花椒粉半茶勺，料酒半茶勺，生抽半茶勺，盐适量，味素半茶勺，植物油1汤勺，水适量。步骤1:备好原材料步骤2:面和好，盖上布醒发30分钟步骤3:尖椒切碎步骤4:黄瓜擦成丝，洋葱切碎，...
主食材：猪肉300克，尖椒1盒。配料：豆瓣酱1勺，葱1把，料酒适量。步骤1:猪肉冷水下锅，放葱结，料酒，煮熟步骤2:煮熟捞出浸凉水，放凉后切片步骤3:尖椒段煸炒干水分步骤4:煸炒猪肉，炒至焦香步骤5:放一勺豆瓣，炒出红油，上色步骤6:倒入尖椒...
主食材：尖椒2根，瘦肉150克。配料：葱姜适量，料酒1勺，生抽1勺，老抽少许，蚝油半勺，黄豆酱1勺，花椒粉2克，盐适量。步骤1:尖椒去蒂去籽后切成丝，如果担心太辣，可以将尖椒里面的白筋去掉，可以减少辣味步骤2:猪瘦肉洗净后先切片，然后再切成...
主食材：里脊肉。配料：尖椒，料酒，生抽，盐，淀粉，葱，姜，白糖，蚝油，蒜，醋。步骤1:里脊肉，尖椒切丝。步骤2:肉放在碗中，加入料酒，盐，淀粉，葱，姜，腌制10分钟。步骤3:锅中放适量的油，加入肉丝。步骤4:炒至发白后盛出。步骤5:加入葱，姜，蒜，尖椒，炒至断...
油焖尖椒的家常做法:食材：尖椒300克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙油焖尖椒的做法：1、蒜切末，尖椒切段；2、锅中倒油，油热倒入尖椒，中火慢煎，煎至两面微黄，再加入生抽、蚝油、盐、少许水焖3分钟；3、最后放白...
简要回答尖椒炒肉要想更加的好吃，首先就应该准备好原材料，需要准备尖椒、适量的葱，淀粉以及里脊肉。01将里脊肉切成小块之后放在边上备用，加入淀粉以及生抽进行均匀的搅拌。将尖椒掰开之后，把尖椒头扔掉，将里面的尖椒籽冲洗...
主食材：尖椒1个，豆结80克。配料：油2勺，盐适量，味极鲜酱油0.5勺，蚝油0.5勺。步骤1:鸡精洗净切丝，葱切葱花。步骤2:豆结用温水泡10分钟，清洗干净，挤干水分。步骤3:锅里油热加入葱花炒香。步骤4:加入豆结翻炒几下。步骤5:加入豆结...
尖椒酿肉家常做法:食材：尖椒300克、猪肉馅150克、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺虎皮尖椒酿肉的做法：1、猪肉馅里加盐、生粉、鸡...
主食材：里脊肉。配料：尖椒，料酒，生抽，盐，淀粉，葱，姜，白糖，蚝油，蒜，醋。步骤1:里脊肉，尖椒切丝。步骤2:肉放在碗中，加入料酒，盐，淀粉，葱，姜，腌制10分钟。步骤3:锅中放适量的油，加入肉丝。步骤4:炒至发白后盛出。步骤5:加入葱，姜，蒜，尖椒，炒至断...
主食材：青尖椒1个，红尖椒1个，豆腐干300克。配料：油适量，酱油适量，盐少许。步骤1:先炒尖椒，尖椒切片步骤2:豆腐干切片，不需要焯水，步骤3:辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒，加一点点清水，这样炒出来的豆腐干不会太硬，味道更好，步骤4...
主食材：青尖椒1个，红尖椒1个，豆腐干300克。配料：油适量，酱油适量，盐少许。步骤1:先炒尖椒，尖椒切片步骤2:豆腐干切片，不需要焯水，步骤3:辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒，加一点点清水，这样炒出来的豆腐干不会太硬，味道更好，步骤4...
食材简介：辣椒原产于南美洲热带，明代传入我国，以四川、湖南、湖北产量最多。墨西哥人将辣椒视为国食，印度人称辣椒为“红色牛排”。营养功效：辣椒还具有较强的促进血液循环的作用，能改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒...
制作尖椒腐竹需要先把腐竹泡开，再把尖椒腐竹放入锅中炒熟即可。总共分为五步，详细操作方法如下：工具/材料:腐竹、尖椒、油、盐、葱、蒜步骤（共5步）按步骤阅读：1、腐竹泡开提前一两个小时把腐竹泡开。2、准备配料尖椒洗好切...
虎皮尖椒的做法虎皮尖椒是一道很好吃的家常菜，喜欢吃辣椒的人一定是不能错过的，尤其是在南方地区家里面招待客人，可以说是餐桌上必点的一道菜。使用的材料很普通，做法也是非常简单，非常受欢迎。今天我们来做一个虎皮尖椒，简...
主食材：青尖椒1个，鲜香菇250克。配料：盐适量，调味汁少许，蒜头数瓣，葱2根，干辣椒数个。步骤1:食材准备好：葱，青尖椒，蒜头，干辣椒，鲜香菇步骤2:食材准备好后洗净切好备用步骤3:锅中放入适量的水加盐步骤4:加少许的食用油煮开步骤5:...
尖椒土豆丝的家常做法:食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜末适量、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。尖椒土豆丝的做法:1、土豆削皮切丝，再放入水中浸泡一段时间；2、红尖椒切丝，青尖椒切丝；3、锅中倒油，加蒜末...
辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从来不怕辣，今天小编为大家介绍一下怎样做尖椒炒鸡蛋工具/材料鸡蛋，尖椒，盐，味精操作方法01尖椒适量，用清水清洗干净，沥干水分备用02将尖椒切成如下图所示的小段。03打两个鸡蛋在碗中，用筷子将其搅拌...
主食材：柚子1个。配料：清水适量，盐适量，料酒适量尖椒适量，油适量，葱7克，姜7克，糖适量，胡椒粉2克，鸡粉2克，水淀粉适量。步骤1:柚子去皮，切段，清水加盐泡软3分钟。步骤2:水中加入料酒，盐，放入焯水，尖椒焯水，冷水冲洗去苦涩。步骤3:起锅热...
主食材：火腿200克，青椒50克，红椒50克，葱姜蒜适量。配料：料酒10克，白糖5克，盐2克，鸡精2克。步骤1:热油下葱姜蒜爆香步骤2:倒入料酒煸香步骤3:倒入火腿片翻炒2分钟步骤4:倒入青红椒翻炒一分钟步骤5:倒入调料翻炒均匀出锅...
主食材：尖椒1根，腊鱼100克。配料：小葱10克，干辣椒2个，亚麻公社胡麻油适量。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:腊鱼用清水浸泡2小时以上，腊鱼比较咸中间记得多换几次水。步骤3:小葱切碎备用。步骤4:尖椒洗净控干水分切...
食材：牛里脊、尖椒、小米椒、鸡蛋清、姜、蒜、豆豉香辣酱、蚝油、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡精、白糖步骤：1.尖椒切粒，小米椒切粒，姜切丝，蒜切片，牛肉切丝后切粒；2.放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清30克拌匀，...
1、观察尖椒的顶端：若是尖椒顶端的颜色非常深，并且它的光泽度非常漂亮，尖椒的肉也是比较厚实，那就说明尖椒成熟了。没有成熟的尖椒，肉质是比较薄的，颜色也是淡淡的。2、尖椒的弹性：我们可以直接用手轻轻的按住尖椒，再立即的松...
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