家常茄子怎么做好吃
来源:趣味百科馆 3.16W
主食材:茄子适量,小米辣适量,小葱适量,蒜适量。
配料:食盐适量,生抽适量,蚝油适量,淀粉适量。
步骤1:茄子削皮
步骤2:滚刀切好
步骤3:准备清水放盐
步骤4:茄子在盐水中放好
步骤5:调好料汁
步骤6:茄子弄干水分
步骤7:放入豆瓣酱炒制
主食材:茄子适量,小米辣适量,小葱适量,蒜适量。
配料:食盐适量,生抽适量,蚝油适量,淀粉适量。
步骤1:茄子削皮
步骤2:滚刀切好
步骤3:准备清水放盐
步骤4:茄子在盐水中放好
步骤5:调好料汁
步骤6:茄子弄干水分
步骤7:放入豆瓣酱炒制