超级食物这样做——酱烧鹰嘴豆怎么做好吃
来源:趣味百科馆 3.06W
主食材:鹰嘴豆300克。
配料:六月鲜红烧酱油30毫升,六月鲜特级原汁酱油30毫升,水200毫升。
步骤1:准备食材:鹰嘴豆提前浸泡
步骤2:在锅内倒入泡发过后洗净的鹰嘴豆
步骤3:倒入200ml清水,没过鹰嘴豆即可
步骤4:用电压力锅可以选择炖肉和煲汤功能
步骤5:差不多25分钟就可以了煮好
步骤6:煮好的鹰嘴豆倒入30ml老抽
步骤7:倒入30ml生抽
步骤8:翻拌均匀
步骤9:煮开之后,慢炖20分钟收干汁水
步骤10:中间翻拌一下,让上色更均匀
步骤11:汁水收干后即可盛出
步骤12:口感软糯,也非常下饭