电饭煲版茄汁豆腐盒怎么做好吃
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主食材:北豆腐600克,肉馅150克。
配料:甜面酱3勺,番茄沙司3勺,酱油2勺,料酒2勺,盐4克,葱1段,姜1块。
步骤1:准备食材:
主料:北豆腐:600克,肉馅:150克
配料:甜面酱:3勺,番茄沙司:3勺,酱油:2勺,料酒:2勺,盐:4克,葱:1段,姜:1块。
调好肉馅备用。
步骤3:将豆腐切成厚约1CM左右的片,上面铺上一层肉馅。
步骤4:将另一片豆腐盖在上面,四周蘸淀粉糊。
步骤5:将豆腐盒两面和四周都煎成金黄色。
步骤6:将葱段放入内胆中垫底。
步骤7:将豆腐盒码放在上面。
步骤8:倒入所有调料,根据情况加入适量的清水,以总水量没过半个豆腐盒为宜,启动美的原生态AH煲“煮饭”功能,选择“精煮”“软糯”。一个程序结束后,看其吸收汤汁情况,如有必要,可再次启动“煮饭”功能,选择“快煮”5-10分钟停止程序即可。