不看韩剧，也要试试这道香酥炸鸡腿怎么做好吃
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主食材：琵琶腿
500克。
配料：洋葱20克，生抽1勺，炸鸡粉100克，面粉适量，水适量，油适量，姜 15克，蒜15克，盐 1勺，五香粉1勺，黑胡椒粉1/2 勺，米酒2大勺，白糖1勺，蚝油1勺。
步骤1:
洋葱切块，姜切片，蒜拍扁。
步骤2:
用牙签给鸡腿扎眼。
步骤3:
放洋葱、姜、蒜。
步骤4:
放盐、五香粉、 黑胡椒粉、 米酒、白糖、 蚝油、 生抽。
步骤5:
按摩一会儿。
步骤6:
炸鸡粉加适量水，调成稀糊状。
步骤7:
放入鸡腿，抓抖均匀，腌30分钟。
步骤8:
加些面粉。
步骤9:
调匀成面糊，让鸡腿被均匀地包裹。
步骤10:
油温烧至约五成热，逐个放入鸡腿。
步骤11:
炸约半分钟后，开始不时用筷子拨动鸡腿，火转小些，炸约10分钟。
步骤12:
炸至颜色均匀变深，鸡腿熟透后捞出控油，即可食用。
