豆豉鲮鱼拌苦瓜的做法
来源：趣味百科馆 1.05W
主食材：苦瓜1根，豆豉鲮鱼1盒。
配料：白糖适量。
步骤1:
苦瓜洗净去瓤切片
步骤2:
加入白糖后抓匀
步骤3:
腌制15分钟
步骤4:
腌好的苦瓜用凉水冲两次，冲去多余白糖
步骤5:
再拿一盒豆豉鲮鱼，拌入苦瓜，多取鱼肉，豆豉剩下的可以炒菜用
步骤6:
很清甜的苦瓜
步骤7:
白糖腌制降低了苦瓜的苦味，保持了苦瓜本身的营养
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