粉蒸肉(鸡胸肉版)的做法
来源:趣味百科馆 3.23W
主食材:鸡胸肉1块,土豆50克,蒸肉米粉1碗。
配料:姜适量,蒜适量,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉适量,葱适量,盐1勺。
步骤1:准备食材:鸡胸肉1块、土豆1个、蒸肉米粉1碗、生姜1小片、蒜末1大勺
步骤2:鸡胸肉切小块
步骤3:加入料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺,姜、蒜、白胡椒粉适量,盐1小勺
步骤4:抓匀腌制20分钟
步骤5:土豆切片,腌好的肉倒入蒸肉米粉,取出姜丝
步骤6:盘子底部铺上土豆片,放上鸡胸肉,入蒸箱蒸30分钟
步骤7:取出撒上葱花即可