关于杂蔬的百科
主食材：土豆，鸡蛋，胡萝卜，白菜叶，黑芝麻粉。配料：核桃油。步骤1:土豆，胡萝卜，白菜叶分别焯水。步骤2:煮熟后，倒入蛋黄，放入绞肉杯搅成泥。步骤3:绞好的泥，放黑芝麻核桃粉，水开挤丸子。步骤4:转小火煮三四分钟即可，滴点核桃油。...
主食材：黄豆芽200克，芥蓝100克。配料：蒜3个，食盐1茶匙，花生油30克，蚝油1汤匙，鸡粉少许。步骤1:食材：黄豆芽、菜心步骤2:黄豆芽摘去根部，浸泡片刻步骤3:菜心、黄豆芽洗净、捞起沥干水步骤4:蒜瓣拍扁，快速去皮步骤5:热锅，放适量油，...
主食材：小白菜500克。配料：杂蔬适量，盐适量，鸡精适量，菜籽油适量，蒜末适量。步骤1:洗净备好食材步骤2:杂蔬切成小块备用步骤3:小白菜用手，掰成小块备用步骤4:备好蒜末步骤5:起锅热油，放入蒜末炒香步骤6:放入杂蔬，炒匀至断生步...
杂蔬牛肉炒面是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做杂蔬牛肉炒面才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好牛肉卷、胡萝卜...
主食材：豆腐420克，大白菜半棵，春笋129克。配料：油15克，自制香肠1根，胡萝卜1根，麻辣火锅底料80克。步骤1:豆腐入油锅煎至两面酥黄。步骤2:注入清水，大火煮开。步骤3:胡萝卜洗净切滚刀块，倒入锅中，煮3分钟。步骤4:春笋切滚刀块倒...
主食材：香肠3根，香菇6朵，什锦杂蔬一大碗，小土豆2个，大米3杯，小葱1根。配料：生抽4勺，蚝油2勺，老抽1勺，色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:香菇、土豆、香肠切小丁，小葱切葱花步骤3:将生抽：蚝油：老抽按2：1：0.5的比例兑好步骤4:油锅烧热...
主食材：馒头2个，虾仁5克，胡萝卜10克，青椒10克。配料：鱼香酱1勺，葱3克，料酒3克，食用油适量。步骤1:馒头切丁备用步骤2:虾仁处理干净，料酒泡上去腥味，准备蔬菜丁。步骤3:准备鱼香酱（可以用其它酱代替）步骤4:锅里加底油，油比炒菜的要...
主食材：鸡腿5个，土豆1个，胡萝卜半个。配料：大蒜4瓣。步骤1:准备所需食材，将鸡腿用清水半小时以上，充分浸泡出血水，并用牙签均匀扎上适量孔洞，方便入味；然后将土豆、胡萝卜削去外皮，切成小块，最后再将大蒜剥去外皮，剁成蒜末备用；步...
主食材：牛肉200克，土豆2个，豌豆60克，花生米1把，苹果1个，胡萝卜2个，椒1个。配料：盐适量，黄豆酱1汤匙，糖少许，胡椒粉少许，姜2片，葱1根。步骤1:材料：牛肉200克、土豆4个、胡萝卜2根、甜椒半个、苹果1个、花生米一把、冻豌豆50克、洋葱...
主食材：牛肉200克，土豆2个，豌豆60克，花生米1把，苹果1个，胡萝卜2个，椒1个。配料：盐适量，黄豆酱1汤匙，糖少许，胡椒粉少许，姜2片，葱1根。步骤1:材料：牛肉200克、土豆4个、胡萝卜2根、甜椒半个、苹果1个、花生米一把、冻豌豆50克、洋葱...
主食材：烧鸭2000克，芥菜100克，娃娃菜50克，上海青80克。配料：油1勺，盐1勺。步骤1:冷锅下油，油热放入蒜炒香步骤2:倒入娃娃菜和芥菜的茎部炒软步骤3:倒入叶类蔬菜步骤4:同时下烧鸭，淋上烧鸭汁炒至菜叶软步骤5:出锅装盘...
主食材：香菇200克，杂蔬适量，水淀粉（清水＋玉米淀粉）适量，葱头适量。配料：蚝油适量。步骤1:香菇洗净后，去掉根部切片步骤2:葱头切段步骤3:锅内倒入食用油，葱头加入爆香。步骤4:加入香菇片步骤5:加入杂蔬步骤6:翻炒至熟步骤7:加入...
主食材：香干4块，香芹适量，胡萝卜小半根，青椒2个，红椒半个，白菜帮子适量。配料：盐适量，鸡精适量，生抽适量。步骤1:蔬菜洗净步骤2:切好备用步骤3:锅里放油，依次加入蔬菜煸炒步骤4:加入香干步骤5:加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀步骤6:...
主食材：小白菜500克。配料：杂蔬适量，盐适量，鸡精适量，菜籽油适量，蒜末适量。步骤1:洗净备好食材步骤2:杂蔬切成小块备用步骤3:小白菜用手，掰成小块备用步骤4:备好蒜末步骤5:起锅热油，放入蒜末炒香步骤6:放入杂蔬，炒匀至断生步...
主食材：快速面1包，胡萝卜1跟，土豆1个。配料：油适量，五香粉适量，豌豆适量，毛葱1个。步骤1:快速面1包步骤2:打开包装备用步骤3:备好配菜。步骤4:豌豆过水炒熟备用步骤5:土豆、胡萝卜、毛葱（没有换洋葱或者大葱均可）去皮洗净切丁...
主食材：米饭50克，菜心20克，包菜20，鸡蛋2个，午餐肉30克。配料：油5克，盐1克，生抽3克。步骤1:准备材料步骤2:午餐肉切丁步骤3:菜心切丁步骤4:包菜切碎步骤5:热油锅步骤6:打入鸡蛋步骤7:煎熟鸡蛋后，切碎，盛出步骤8:热锅入油，爆香姜末...
主食材：鸡蛋2只，西红柿1个，青椒1个，洋葱半个。配料：橄榄油2汤匙，盐适量。步骤1:西红柿洗净切成小块儿，不用去皮，皮中番茄红素含量高；青椒洗净去蒂去籽切成小块儿；洋葱剥掉老皮，洗净切小块儿。切洋葱时，刀上沾些水会减少对眼睛的刺...
主食材：土豆2个，豇豆4根，红萝卜半根，鸡蛋1个，土豆粉2勺，面粉2勺，盐5克，胡椒粉3克，火腿1根。配料：水时间。步骤1:土豆蒸熟去皮步骤2:压成土豆泥备用步骤3:红萝卜焯熟切丁步骤4:豇豆焯熟切丁步骤5:土豆泥里放入红萝卜，豇豆，火腿丁，鸡...
主食材：香干4块，香芹适量，胡萝卜小半根，青椒2个，红椒半个，白菜帮子适量。配料：盐适量，鸡精适量，生抽适量。步骤1:蔬菜洗净步骤2:切好备用步骤3:锅里放油，依次加入蔬菜煸炒步骤4:加入香干步骤5:加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀步骤6:...
主食材：大米1杯，小米半杯，胡萝卜50克，香菇8个，菜芯头20克，鱼肉肠2根。配料：盐2克，酱油10克。步骤1:大米、小米按2:1的比例下锅煮熟步骤2:香菇丁、鱼肉肠丁、胡萝卜丁下油锅炒香步骤3:倒入小米饭炒散步骤4:加入盐和菜芯粒翻炒...
主食材：牛尾1000克，杂蔬500克。配料：姜1块。步骤1:牛尾骨焯水步骤2:然后换上干净的清水用高压锅加压20到30分钟，牛尾骨原汁汤就煮好了。步骤3:准备好这些蔬菜。步骤4:将菜炒倒，倒入牛尾骨汤煮熟，最后加入拆下来的牛尾骨肉，杂...
炒杂蔬怎么做食材：柿子椒2个、洋葱半个、胡萝卜半根、大蒜2瓣、上海青2颗、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精少许清炒杂蔬的做法：1、柿子椒洗净切块，大蒜切末；2、洋葱切块，胡萝卜洗净切片，上海青洗净切片；3、锅里倒入食用油，...
主食材：海苔适量，大米一杯，青豆玉米胡萝卜粒一小碗。配料：盐2-3克，油15毫升。步骤1:大米洗净蒸成米饭。步骤2:青豆玉米胡萝卜粒儿焯水。两分钟。步骤3:炒熟。放适当的盐调味。步骤4:炒好的青豆，玉米，胡萝卜粒儿放进米饭里，撕...
主食材：烧鸭2000克，芥菜100克，娃娃菜50克，上海青80克。配料：油1勺，盐1勺。步骤1:冷锅下油，油热放入蒜炒香步骤2:倒入娃娃菜和芥菜的茎部炒软步骤3:倒入叶类蔬菜步骤4:同时下烧鸭，淋上烧鸭汁炒至菜叶软步骤5:出锅装盘...
主食材：香肠3根，香菇6朵，什锦杂蔬一大碗，小土豆2个，大米3杯，小葱1根。配料：生抽4勺，蚝油2勺，老抽1勺，色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:香菇、土豆、香肠切小丁，小葱切葱花步骤3:将生抽：蚝油：老抽按2：1：0.5的比例兑好步骤4:油锅烧热...
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