酸辣汤怎么做好吃
来源:趣味百科馆 2.01W
主食材:黄瓜30克,香菇30克,火腿50克,豆腐150克,鸡蛋2个,木耳适量,金针菇50克。
配料:姜末5克,香葱末5克,香菜段5克,食用油5毫升,老抽3克,生抽3克,黑胡椒3克,盐3克,醋5克,水淀粉15克。
步骤1:准备材料,切好
步骤2:鸡蛋打散
步骤3:倒入食用油,加姜末、香葱末,翻炒爆香
步骤4:加水煮开,放入木耳、金针菇
步骤5:加火腿、黄瓜丝、香菇、豆腐,
步骤6:加生抽、老抽、黑胡椒、盐、醋
步骤7:倒入15克水淀粉
步骤8:倒入鸡蛋液
步骤9:加入香菜,搅拌均匀