生活的仪式感——酱煎鱼排的做法
来源:趣味百科馆 1.39W
主食材:青鱼500克。
配料:六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺,味达美臻品料酒2勺,黑胡椒2克。
步骤1:准备食材:青鱼选择中尾部,洗净后切成牛排的形状
步骤2:将洗净的鱼排放入盘中
步骤3:倒入2勺料酒
步骤4:倒入2勺生抽,搅拌均匀之后腌制1个小时
步骤5:将腌制过后的青鱼鱼排放入不粘锅内,煎制2分钟
步骤6:待肉质收紧之后,翻面继续煎制2分钟
步骤7:将腌制的酱汁淋在鱼上面
步骤8:待酱汁收干后,撒上一些现磨的黑胡椒即可
步骤9:生活需要仪式感,鱼排也可以吃出大餐范