炒麵怎麼炒

1、青椒、紅將切成絲。

2、包菜切成條。

3、蒜末切成段，葉子分開放。

4、蒜切成片。

5、起鍋燒熱水，下入麵糰筷子攪拌一下。

6、麵糰煮1分鐘後撈出。

7、放入涼水中，過下涼。

8、起鍋燒油，放入蒜末和蒜爆香。

9、倒入青椒、花椒、包菜，翻炒均勻。

10、放入麵糰，用筷子博散。

11、加入鹽、十三香、雞粉、生抽。

12、再加入蠔油、辣椒，用筷子攪勻。

13、最後一份炒麵就完成了。