關於不膩的百科
腐乳紅燒肉這道菜色香味俱佳，以其濃郁的醬香氣息和誘人的紅潤外觀而著稱。最令人高興的是，這款紅燒肉的做法非常簡單，適合各種烹飪水平的廚師。一起來了解這道美味佳餚的製作過程。一、所需食材：1.五花肉2斤2.玫瑰腐乳2塊...
主食材：五花肉350克。配料：鹽適量，甜麵醬適量，白糖適量，胡椒粉適量，老抽適量，孜然粉適量，大蔥適量。步驟1:五花肉洗乾淨切成厚片步驟2:肉片放入容器中，加甜麵醬、鹽、胡椒粉、白糖步驟3:加老抽步驟4:加孜然粉、大蔥攪拌均勻醃...
主食材：黃豆芽適量，香乾2塊。配料：蔥蒜適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:準備兩塊兒香乾。步驟2:將香乾先切片，再切條。步驟3:黃豆芽洗淨備用。步驟4:準備適量的蔥蒜。步驟5:鍋中放油，油熱後，倒入一半的蔥蒜嗆鍋。步驟6:之後再倒...
簡要回答想要製作肥而不膩的紅燒肉，需要掌握熬糖色不失敗的祕訣，還需要準備一塊上好的五花肉。而上好的五花肉，需要肥瘦均勻，這樣才可以避免油膩和乾柴。之後將五花肉切成麻將大小的塊，放在一邊備用。01而不失敗的熬糖色具...
1、天然奶油吃起來好吃不膩，天然奶油是動物奶油，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。2、早在公元前3000多年前，古代印度人就已掌握了原始的奶油製作方法。3、把牛奶靜放一段時間，就會產生一層飄浮的奶皮，...
1、蔥姜洗淨，改刀。2、豬蹄漂洗乾淨，剁成小段。3、黃豆洗淨備用。4、鍋中水燒開，放入蔥姜料酒，稍煮一會兒，倒入豬蹄，鍋開後再煮上3-5分鐘，取出漂洗乾淨。5、砂鍋中倒入豬蹄和黃豆。6、擱入蔥段和薑片。7、倒入清水，燉煮1個半...
主食材：嫩豆腐1塊。配料：植物油1勺，老抽幾滴，白胡椒粉1/3匙，白糖1匙，水澱粉1勺，豬肉40克，小蔥2根，料酒1勺，方竹筍1根，胡蘿蔔1/4根，香菇2朵，鮑魚汁1勺，生抽1勺。步驟1:嫩豆腐切塊步驟2:鍋中加入植物油，放入肉末炒至變色步驟3:加入蔥白...
主食材：黃豆芽適量，香乾2塊。配料：蔥蒜適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:準備兩塊兒香乾。步驟2:將香乾先切片，再切條。步驟3:黃豆芽洗淨備用。步驟4:準備適量的蔥蒜。步驟5:鍋中放油，油熱後，倒入一半的蔥蒜嗆鍋。步驟6:之後再倒...
五花肉和土豆的搭配是一道令人垂涎的美味佳餚，它將五花肉的肥瘦搭配與土豆的香糯口感相結合，創造出一道肥而不膩、口感鮮美的料理。五花肉的層層搭配，包括肥、瘦肉層和富含膠原蛋白的皮，使得它成為了烹飪的理想食材。而土...
夏季的來臨，炎炎烈日下的人們總是渴望尋找一些清爽不膩、美味可口的食物來消暑。涼拌菜，以其清新爽口的口感和簡便的製作方法，成為了夏日餐桌上的明星。將分享幾款零基礎、簡單易學的涼拌菜，在家中也能輕鬆享受美食的樂趣...
深秋是蔬菜豐收的季節，而白菜成為了備受歡迎的低脂蔬菜，被譽為"百菜之王"。白菜的葉子被廣泛利用，但其梗部同樣珍貴，可用來製作美味的白菜梗炒肉片。這道菜品簡單易學，營養豐富，既可以搭配葷菜也可搭配素菜，是一道深秋必吃...
紅燒牛肉，炸雞，紅燒日本豆腐，紅燴土豆是四道美食佳餚，每一道都有自己獨特的製作方法，下面我們開始介紹：一、紅燒牛肉1.要選購好質量的牛腩，最好是肥瘦相間的。把牛腩切成方塊塊，接著漂一遍冷水去除腥味。然後將牛肉加入開水中...
主食材：茄子2個。配料：蒜末1把，薑末1把，幹辣椒2個，紅辣椒1個，香蔥2根。步驟1:茄子切小段步驟2:蒜末步驟3:薑末步驟4:紅辣椒段步驟5:碗中加蠔油、生抽、白砂糖、芝麻、蔥段步驟6:起鍋燒油步驟7:茄子上鍋蒸10分鐘步驟8:將料汁...
1、巧用豆腐去油膩：要想使肥肉不膩人且可口，可把肥肉切成薄，加調料後燉在鍋裡。再按500克豬肉1塊腐乳的比例，將豆腐乳放在碗裡，加適量溫水，攪成糊狀。待開鍋後倒入鍋裡，再燉3-5分鐘即可。用這種方法做的肥肉，吃來不膩，味道鮮美...
冬天來臨，餐桌上大魚大肉雖美味，但總需要一些清淡的食物來調劑。而豆腐，作為一種被譽為“素中之葷”的食材，成為了許多家庭餐桌上的常客。由大豆製成的豆腐，蛋白質含量極高，營養易被人體吸收利用，其清爽解膩、清香可口的特點...
五花肉，又稱肋條肉或三層肉，位於豬的腹部，脂肪組織豐富，夾帶著一定的肌肉組織，得名“五花肉”。它富含高質量的蛋白質和多種必需的脂肪酸，同時含有鉀、磷、鈉、硒、鈣、鎂、鋅、鐵等多種營養素。五花肉有多種不同的烹飪方式...
雞腳就是雞爪子，叫法不同而已，用醬油做出來的雞爪子特別好吃，閒著沒事的時候，做一盤醬油雞腳來吃是不錯的選擇哦，一起來看看是怎麼做出來的吧。操作方法01雞腳買回來之後，將雞腳的那些指甲統統切掉一點也不要，並且將雞腳上面...
主食材：嫩豆腐1塊。配料：植物油1勺，老抽幾滴，白胡椒粉1/3匙，白糖1匙，水澱粉1勺，豬肉40克，小蔥2根，料酒1勺，方竹筍1根，胡蘿蔔1/4根，香菇2朵，鮑魚汁1勺，生抽1勺。步驟1:嫩豆腐切塊步驟2:鍋中加入植物油，放入肉末炒至變色步驟3:加入蔥白...
梅菜燒肉是浙江傳統名菜之一，以梅乾菜和五花肉為主要食材，肥而不膩，香氣撲鼻，是米飯的最佳伴侶。這道美味菜餚的精髓在於吸滿肉汁的梅乾菜，而五花肉中的油脂在烹飪過程中融入梅乾菜中，使每一口都充滿了肉的香醇，絕對值得一試...
主食材：雞腿2個，土豆1個，胡蘿蔔1個，洋蔥半個，韭菜少許。配料：醬油適量，老抽少許，生抽適量，鹽少許，孜然適量，辣椒醬少許，料酒適量。步驟1:調好醬汁，雞腿清洗乾淨，吸去水分，加一部分醬汁醃製去腥，步驟2:蔬菜清洗乾淨，切塊鋪在烤盤裡，步驟3...
酸辣粉是一道源自四川的傳統小吃，以其麻辣鮮香的味道而備受喜愛，尤其適合在寒冷的天氣裡享用。將分享如何在家裡製作正宗的酸辣粉，讓你品嚐到香辣酸鮮的美味，滿足你的味蕾。一、所需食材：1.紅薯粉條：150克2.大蒜：5瓣3.醋：3勺4...
碳水化合物，是人體獲取能量的主要來源之一，而在美食的世界中，碳水化合物類食品更是佔有重要一席之地。介紹一些最美味的碳水化合物美食，它們顏值高，更具有傳統特色，怎麼吃都不會讓您感到膩味。一、熱騰騰的中式肉夾饃中式肉...
主食材：荷蘭豆250克，五花肉200克，生薑1片。配料：鹽2克，雞精2克，白糖3克，生抽5克，澱粉3克，清水10克。步驟1:荷蘭豆清洗乾淨，去莖備用步驟2:五花肉切片備用步驟3:空碗裡放入鹽，雞精，白糖，生抽，澱粉，清水攪拌均勻備用步驟4:燒半鍋開水，加...
主食材：竹筍200克，河蝦100克，蔥段1根。配料：醬油1勺，料酒1勺，食用油1勺，清水半碗。步驟1:準備好材料，筍去殼切絲，蝦去蝦針蝦腸洗淨，蔥切段備用。熱鍋裡放入一勺熱油步驟2:加入處理好的河蝦，鍋保持大火步驟3:往鍋里加入一勺料酒去...
肉食愛好者在很多時候都會陷入對美味的追求，而美味的肉食通常令人難以抗拒。將分享製作肥而不膩的醬香滷肘子的家常做法。這款美食軟爛入味，香氣四溢，一口咬下會令你陶醉不已。製作醬香滷肘子的食材：大豬肘子：1只冰糖：1把老...
熱門標籤
-
哪調
低年級
售電
掐瓜
譚夢
要修
箜篌
五債
完得
血熱
MZ06
那場
webeauty
悅動圈
號線首
粉葛
ec
海清
半路出家
步態
個性格
窗戶上
膀大腰圓
影響力
急現
瑪麗埃
孔徑
油蠟
銀盾
弗蘭奇
十七孔橋
好謀而成
蜷翼
拾和值
鬥技場
之組