關於生菜的百科

生菜怎麼做好吃,白焯生菜的做法
生菜是我最喜歡吃的蔬菜了,怎麼做都好吃而且做法也超級簡單啊,今天我就來教大家我覺得最好吃的一道生菜做法:白灼生菜,大家趕快跟我學起來吧!工具/材料生菜姜蒜鹽醋醬油香油操作方法01先把生菜洗淨,大葉子要掰下來洗,這樣洗...
蠔油生菜的做法
主食材:生菜100克。配料:大蒜1瓣,蠔油5克,食用油5毫升,白砂糖5克。步驟1:生菜焯水步驟2:倒入食用油、蒜片、蠔油步驟3:大火翻炒均勻步驟4:淋在生菜上步驟5:端出即可...
羽衣甘藍是生菜嗎
不是,羽衣甘藍和生菜的區別如下:1、葉片:兩者最明顯的區別是在葉子上,生菜的顏色是綠色的,而羽衣甘藍的顏色是有色的。可供觀賞,具有一定的食用價值。生菜主要用於食用。2、花朵:兩者的花也不同。羽衣甘藍的花是帶有淡黃色花...
蒜香蠔油生菜的做法
主食材:生菜2棵。配料:大蒜2瓣,鹽適量,生抽2勺,蠔油1勺,溫水適量,糖少許,油適量。步驟1:生菜瓣下,清洗乾淨步驟2:大蒜切成蒜末步驟3:糖少許,生抽2勺,蠔油1勺,溫水適量,攪拌均勻步驟4:開水中加入適量鹽,鹽化開後,放入生菜,將其煮軟步驟...
蒜蓉生菜的做法
製作時間:難易程度:口味:分類:主食材:生菜400克輔料:生抽半勺、蒜5瓣步驟:1、蒜5瓣切末;2、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;3、放入蒜末爆香;4、加入鹽半勺;5、生抽半勺;6、清水1勺;7、水澱粉1勺;8、燒開後淋在生菜上即可。...
生菜種子怎麼催芽
1、選種時,儘量挑選一些外表光澤飽滿、無損壞、無病害的種子種植最好。2、將選好的種子放到水中浸泡3~4個小時,待種子充分吸水後,將其撈出晾乾水分即可。3、將泡好的種子裝到布袋中,額庵後放入冰箱中,將溫度調至5~10度冷藏四...
生菜吃多了會有害處嗎
生菜吃多了沒有危害,它是綠色蔬菜,不含毒性。生菜是菊科萵苣屬植物,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜。生菜有三種品類,分別是:直立生菜、皺葉生菜、結球生菜,直立生菜的主要特徵是葉片狹長,肉質較粗,風味較差,在我國很少種植;皺葉生...
麻醬涼拌生菜怎麼做
麻醬涼拌生菜做法:材料:生菜兩顆,花生醬適量,芝麻適量,生抽適量,麻油適量製作步驟:1、生菜用開水燙熟,生菜撈出,瀝乾水分。2、取一小碗,倒入少量生抽,加入少量開水,兌成汁。3、淋在生菜上,另取一碗,舀一勺花生醬,兌少量開水,調成稀薄...
圓生菜如何做好吃
圓生菜的做法有很多,每個人有不同的口味和做法,常見的做法有,熗炒圓生菜,圓生菜培根粥,涼拌圓生菜。一、熗炒圓生菜材料:400g圓生菜,適量油,適量鹽,適量幹辣椒,適量花椒,適量耗油步驟:1、圓生菜的葉子掰下來,洗乾淨;2、鍋裡放油,加入...
生菜移栽需要注意哪些事項
1、菜盆:選則大小適宜、透氣性好的菜盆。2、土壤:選擇土質疏鬆、肥沃、排水性好的土壤。3、環境:移栽環境的溫暖需要控制在15℃以上,且通風性良好。4、澆水:移栽後需要澆適量的水,保持土壤溼潤,促使植株快速適宜環境。生菜喜...
蠔油生菜
起鍋燒水加入一點油和鹽略微攪勻,再往鍋內放入生菜焯水片刻,生菜變色後撈出濾幹水分裝盤。之後起鍋燒油倒入大蒜炒出香味,再倒入調好的醬汁燒開煮沸1分鐘。最後將燒好的醬汁淋在生菜上,美味的蠔油生菜就完成了。準備食材:...
結球生菜的種植方法和時間
1、種植時間:結球生菜應選9月下旬到11月中旬種植。2、播種育苗:先催芽,等種子發芽後再播種到營養杯中。3、苗期管理:種子種下後兩三天便可出芽,出苗後每天早晚澆水,兩週後間苗。4、整地定植:先施加基肥,再耕地一次。定植時按...
生菜怎麼洗才幹淨
1、淘米水清洗:在清洗生菜的時候,可以直接將生菜分為兩個部分,先將生菜最外層的葉子用流水進行稍微清洗,隨後將所有的葉子掰開放在淘米水中進行浸泡,等待十分之後,再將它放入清水中仔細的清洗。2、澱粉清洗:若是生菜上面的泥...
狗狗可以吃生菜嗎
狗狗可以吃生菜。但需要注意的是,生菜最好清洗乾淨,並且不能殘留一點農藥,否則很容易造成狗狗中毒,其次,吃生菜要適量,不宜餵食過多,以免引發一些消化疾病。雖然狗狗可以吃生菜,但並不是所有蔬菜都能給狗狗吃,如洋蔥、生的番茄...
清炒生菜的做法
主食材:生菜兩棵。配料:蒜瓣5-6個,幹辣椒適量,紅辣椒一個,耗油適量,生抽適量,雞精適量。步驟1:生菜洗淨切好步驟2:蒜瓣,幹辣椒,紅椒切好備用步驟3:鍋中放入油,花椒油,將幹辣椒蒜末炒香步驟4:放入耗油,生抽翻炒步驟5:放入紅椒步驟6...
生菜幾天發芽出苗
生菜一般在十天左右發芽出苗,若想讓生菜儘快發芽,在種植前需將其種子進行催芽,選擇健康飽滿的生菜種子,放在溫水中浸泡7~8小時,然後放在20℃的環境中進行晾晒,待種子出芽後將其栽種在疏鬆、肥沃的微酸性土壤中,覆蓋一層薄土,...
生菜可以生吃嗎
生菜是可以生吃的一種食材,它口感鮮嫩,生吃可以品嚐到它甘汁甜脆嫩的味道,能讓人體吸收到更多的營養,可以保持生菜的原汁原葉。生菜的營養價值:1、生菜性質甘涼,因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽...
生菜和春菜的區別
生菜和春菜的區別在於食用部位、外觀、吃法的不同。雖然生菜跟春菜都屬於萵苣屬植物,但生菜的食用部位是葉片,屬於葉用萵苣,而春菜既可以食用葉片,也能食用根莖;從外觀上看,生菜的葉片邊緣是波浪形的,顏色多為青色,而春菜的葉...
生菜的功效與作用
食材簡介:生菜,又叫鵝仔菜、萵仔菜,是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬。生菜喜冷涼環境,既不耐寒,又不耐熱,它根系發達,葉面有臘質,耐旱力很強,但種在肥沃土地裡產量會更高。常見的生菜按照顏色或形狀的不同可以分為綠生菜、紫生...
生菜喜陰還是喜陽
生菜喜陰,它對光照的要求不高,長期受到強光暴晒容易導致葉子被晒傷,因此在高溫時節需要及時遮陰。日常養護中,溫度要保持在15-20℃之間,土壤要有一定的保水保肥能力,同時透氣性還要好。每2-3天需要澆一次水,生長期還要補充氮...
生菜生長的適宜溫度是多少
生菜生長的適宜溫度是18~20℃,它喜冷涼環境,既不耐寒,又不耐熱,若溫度持續高於25℃,則會導致生長較差、葉質粗老、略有苦味。生菜根系發達,在種植時,需選擇疏鬆、肥沃、透氣、排水性好的微酸性土壤栽培,有利於其生長,提高產量...
清炒生菜怎麼做好吃
主食材:生菜1棵,蒜2瓣。配料:油10克,鹽2克。步驟1:生菜清洗乾淨,切幾片蒜備用。步驟2:鍋裡倒少量的油燒熱。步驟3:油熱後下生菜。步驟4:生菜炒變色後加鹽調味。步驟5:迅速翻炒均勻裝盤。...
蒜蓉蠔油生菜怎麼做好吃
主食材:生菜500克,蒜3個,蠔油2湯匙。配料:鹽適量,油適量。步驟1:生菜掰開,浸泡片刻,洗淨步驟2:蒜瓣去皮拍碎步驟3:生菜撈起,瀝乾水步驟4:熱鍋,下適量油,蒜瓣先爆香步驟5:倒下生菜,保持旺火繼續翻炒步驟6:調入蠔油,少許鹽步驟7:翻...
蠔油生菜的做法步驟
爽脆的生菜搭配鮮香美味的蠔油,堪稱人間美味。蠔油生菜不僅味道超級棒!而且做法超級簡單,一學就會!工具/材料3棵生菜、蠔油、生抽、1勺糖、蒜、小蔥、玉米油、鹽。01準備好所有食材,生菜和小蔥清洗乾淨,備用。02把生抽和糖...
奶油生菜的種植方法和時間
種植奶油生菜對時間的要求不嚴,通常在春秋季進行。種之前要給種子催芽,準備好有機肥拌種,2-3天后取出用溫水浸泡。準備富含有機質的酸性土壤,將催過芽的種子均勻的撒在裡面,之後不用覆土,適當澆水後,2-3天就會出芽,7-8天可以...
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