關於幹椒的百科
主食材:絲瓜1根。配料:幹辣椒2個,味極鮮適量,食鹽1勺。步驟1:準備一根絲瓜(如果絲瓜比較老最好去皮)步驟2:絲瓜切片步驟3:炒鍋放油,並放入幹辣椒炒香步驟4:放入絲瓜片,翻炒均勻步驟5:加入適量味極鮮步驟6:加入食鹽步驟7:翻炒...
主食材:苦菜1根。配料:植物油適量,食鹽1勺,幹辣椒2個。步驟1:苦菜洗淨步驟2:將苦菜切段(苦菜葉切大段,莖切小段)步驟3:鍋中放油,並放入幹辣椒,小火加熱步驟4:油熱後放入苦菜,大火翻炒步驟5:炒至苦菜莖變軟,加入食鹽,翻炒均勻即可...
主食材:小油菜2棵。配料:幹辣椒2個,食鹽1勺,植物油適量。步驟1:小油菜洗淨步驟2:鍋中放油加熱步驟3:放入掰開的幹辣椒炒香步驟4:放入小油菜步驟5:不斷攪拌步驟6:加入少量食鹽步驟7:翻炒片刻,加入適量清水步驟8:炒至小油菜...
主食材:土豆1個。配料:食鹽1勺,植物油適量,幹辣椒2個,陳醋適量。步驟1:土豆洗淨步驟2:去皮步驟3:擦成絲步驟4:用清水浸泡片刻步驟5:炒鍋放油,油熱後放入幹辣椒炒香,放入土豆絲炒至表面變色步驟6:加入適量陳醋步驟7:加入食鹽,...
主食材:小油菜2棵。配料:幹辣椒2個,食鹽1勺,植物油適量。步驟1:小油菜洗淨步驟2:鍋中放油加熱步驟3:放入掰開的幹辣椒炒香步驟4:放入小油菜步驟5:不斷攪拌步驟6:加入少量食鹽步驟7:翻炒片刻,加入適量清水步驟8:炒至小油菜...
主食材:絲瓜1根。配料:幹辣椒2個,味極鮮適量,食鹽1勺。步驟1:準備一根絲瓜(如果絲瓜比較老最好去皮)步驟2:絲瓜切片步驟3:炒鍋放油,並放入幹辣椒炒香步驟4:放入絲瓜片,翻炒均勻步驟5:加入適量味極鮮步驟6:加入食鹽步驟7:翻炒...
主食材:土豆1個。配料:食鹽1勺,植物油適量,幹辣椒2個,陳醋適量。步驟1:土豆洗淨步驟2:去皮步驟3:擦成絲步驟4:用清水浸泡片刻步驟5:炒鍋放油,油熱後放入幹辣椒炒香,放入土豆絲炒至表面變色步驟6:加入適量陳醋步驟7:加入食鹽,...
主食材:豆乾子2塊,胡蘿蔔1根,尖椒2個。配料:油適量,鹽5克,生抽1勺,大蒜2瓣。步驟1:豆乾子,胡蘿蔔,尖椒都準備好步驟2:豆乾子切成條狀步驟3:胡蘿蔔也切成寬的條狀步驟4:尖椒切成絲,所有食材都切好步驟5:鍋裡油熱之後,放入幾片蒜片...
幹辣椒在晒乾後,水分已經蒸發,所以只需要密封好,然後放在陰涼乾燥處進行儲存即可。或者是裝入保鮮袋中,密封好袋口,然後放入冰箱中進行冷藏儲存,均可以長期儲存。...
朝天椒畝產多少斤幹辣椒的答案是:300-400斤朝天椒(學名:CapsicumannuumL.var.conoides(Mill.)Irish)是茄科、辣椒屬植物,為辣椒變種。植物體多二歧分枝。葉長4-7釐米,卵形。花常單生於二分叉間,花梗直立,花稍俯垂,花冠白色或帶...
主食材:青尖椒1個,紅尖椒1個,豆腐乾300克。配料:油適量,醬油適量,鹽少許。步驟1:先炒尖椒,尖椒切片步驟2:豆腐乾切片,不需要焯水,步驟3:辣椒爆香稍變軟放入豆腐乾一起翻炒,加一點點清水,這樣炒出來的豆腐乾不會太硬,味道更好,步驟4...
味椒鹽其實就是加入了更多調味料的椒鹽,它和普通椒鹽的用法相同,通常被用來製作各種椒鹽味的菜餚,比普通椒鹽的味道更加豐富。味椒鹽介紹:花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用於油炸食物沾食...
主食材:香乾4塊,尖椒8個。配料:大蒜一瓣,油適量,鹽巴少許,雞精適量,生抽少許。步驟1:香乾切片,尖椒切斜刀,大蒜切末步驟2:熱油,大蒜爆香步驟3:放入尖椒爆炒,炒至軟化步驟4:倒入香乾,爆炒均勻步驟5:少許鹽巴,雞精,生抽步驟6:翻炒均勻...
主食材:幹豆腐1張,尖椒1克。配料:鹽2克,澱粉2克,醬油3克,清水適量。步驟1:這道菜的優勢就是可以使用冰箱冷凍的幹豆腐解凍使用,完全不影響口感的~步驟2:幹豆腐切成自己喜歡的大小和形狀~一般菱形或長方形比較多~步驟3:尖椒一...
幹辣椒一般不會變色,幹辣椒掛在乾燥陰涼通風處就行了,無須刻意去儲存。工具/材料:辣椒步驟(共3步)按步驟閱讀:1、挑選選擇品質好的新鮮辣椒,挑成熟的顏色飽滿的,不要用有蟲眼、黑點或是缺陷的。2、乾燥的環境注意自然風乾辣...
主食材:幹豆腐200克,豬梅花肉50克。配料:油20克,五香粉少許,鹽3克,生抽1勺,澱粉少許,毛蔥10克,尖椒適量。步驟1:幹豆腐切菱形塊步驟2:豬梅花肉切薄片步驟3:毛蔥切碎步驟4:尖椒切滾刀塊步驟5:油鍋燒熱,放入肉片翻炒片刻步驟6:放...
主食材:青椒200克,香乾300克。配料:蒜10克,生抽10克,鹽10克,蠔油5克。步驟1:鍋底燒油步驟2:倒入香乾步驟3:倒入蒜片青椒步驟4:倒入鹽蠔油步驟5:大火翻炒均勻步驟6:完成...
要讓溼辣椒變幹有三種方法:一是懸掛晾晒,將辣椒懸掛在乾燥通風有陽光的地方晾晒;二是平鋪晾晒,直接平鋪在太陽底下暴晒;三是採用烘乾機烘乾。工具/材料:辣椒棉繩、烘乾機步驟(共3步)按步驟閱讀:1、懸掛晾晒用毛巾把辣椒上的泥...
青椒炒香乾怎麼炒食材:青椒100克、榨菜絲50克、香乾250克、蒜2瓣調味料:食用油5克、生抽2克、白糖1克炒香乾的家常做法:1、青椒切絲,香乾切細條,蒜切片;2、鍋裡倒入適量油,油溫5成熱,放入榨菜絲、蒜,炒出香味,放入香乾炒勻,調入...
主食材:豆乾子2塊,胡蘿蔔1根,尖椒2個。配料:油適量,鹽5克,生抽1勺,大蒜2瓣。步驟1:豆乾子,胡蘿蔔,尖椒都準備好步驟2:豆乾子切成條狀步驟3:胡蘿蔔也切成寬的條狀步驟4:尖椒切成絲,所有食材都切好步驟5:鍋裡油熱之後,放入幾片蒜片...
1、要想辣椒乾的快,要記住最重要的兩點就是通風和充足的陽光,這樣就可以很快風乾,還能保持鮮度。2、其實一般來說辣椒要等到自然變紅的時候採摘下來然後晒乾。可以找到乾淨的報紙或者網平鋪在地上,嫌找東西麻煩也可以掃片...
幹辣椒可能在平時的烹飪過程中,使用的比較廣泛。而小夥伴們要是一次性購買太多的話,也需要妥善的表儲存。一般在儲存幹辣椒的時候,要密封好。其次要放到陰涼乾燥的地方。當然存放幹辣椒的時候,要放在一個透氣性比較好的容...
製作時間:10分鐘難易程度:簡單口味:鮮美分類:炒菜主食材:豆乾200克、杭椒2根、紅椒30克輔料:幹辣椒2個、蒜2瓣步驟:1、杭椒去蒂,切絲;2、紅椒切絲;3、豆乾洗淨切條;4、蒜2瓣切末;5、鍋放入適量油,油溫燒至7成熱;6、放入幹辣椒、蒜末...
泡椒鳳爪能不能用幹辣椒製作泡椒鳳爪可以使用幹辣椒,只是不建議大家使用幹辣椒,因為幹辣椒的味道比較單一,裡面也沒有太多的水分,人們在生活中製作泡椒鳳爪時,口感也不是特別的好,很多小夥伴在生活中製作幹辣椒的時候,他們會...
主食材:幹豆腐300克,尖椒1個,胡蘿蔔1根。配料:生抽1勺,精鹽適量,味精少許,水澱粉2勺,香油少許。步驟1:準備配菜步驟2:炒胡蘿蔔和蔥步驟3:添一手勺水,放入生抽和精鹽。步驟4:放入幹豆腐步驟5:放入尖椒步驟6:翻炒均勻步驟7:放入...
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