關於尖椒的百科
炒尖椒的做法有很多種，不同的人都有各自不同的喜好，比如尖椒炒茄子、尖椒炒八爪魚等。一、尖椒炒茄子材料：茄子，200克，青椒50克，紅尖椒50克，調料：白皮大蒜5克，姜5克，大蔥5克，料酒5克，醬油6克，白砂糖4克，鹽3克，香油4克，豌豆澱粉5克，植物...
工具/材料尖椒、金針菇、辣醬操作方法01先把尖椒的外面清理乾淨，然後去掉尖椒的蒂，並且把裡面的辣椒籽也處理乾淨，處理的時候一定要小心。02然後把金針菇放在水裡稍微的泡一下，並且將其清潔乾淨，然後用菜刀把金針菇的尾部...
食材簡介：辣椒原產於南美洲熱帶，明代傳入我國，以四川、湖南、湖北產量最多。墨西哥人將辣椒視為國食，印度人稱辣椒為“紅色牛排”。營養功效：辣椒還具有較強的促進血液迴圈的作用，能改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒...
尖椒鴨怎麼做好吃:主料：鴨半隻，二荊條辣椒5個，大蔥1根輔料：八角2粒，小米椒4個，大蒜4瓣，生薑1塊，幹辣椒4個，花椒3克，啤酒500克，豆瓣醬1勺，老抽半勺，料酒1勺，蠔油1勺，香葉2片尖椒鴨的做法:1.鴨肉洗淨切塊，大蔥半根、蒜苗1根都斜切段、姜...
工具/材料土豆、辣椒、西紅柿操作方法01把土豆去皮並切成薄片，然後將其泡入清水中備用。02把辣椒洗淨切成滾刀塊，西紅柿切片。03炒鍋加熱，放入比平時炒菜多一點的底油，油溫7成熱時撈出土豆不停煸炒。04炒至土豆片微有焦黃...
尖椒牛柳怎麼做好吃:食材：牛裡脊肉300克、青尖椒50克、紅尖椒50克、蔥末10克、薑末適量、蒜末適量、鹽1勺、花椒粉1勺、蠔油1勺、料酒1勺、澱粉適量、生抽1勺。尖椒牛柳的做法：1、牛裡脊肉切絲，加入生抽1勺、澱粉1勺，拌勻...
主食材：幹豆腐200克，豬梅花肉50克。配料：油20克，五香粉少許，鹽3克，生抽1勺，澱粉少許，毛蔥10克，尖椒適量。步驟1:幹豆腐切菱形塊步驟2:豬梅花肉切薄片步驟3:毛蔥切碎步驟4:尖椒切滾刀塊步驟5:油鍋燒熱，放入肉片翻炒片刻步驟6:放...
主食材：青尖椒1個，鮮香菇250克。配料：鹽適量，調味汁少許，蒜頭數瓣，蔥2根，幹辣椒數個。步驟1:食材準備好：蔥，青尖椒，蒜頭，幹辣椒，鮮香菇步驟2:食材準備好後洗淨切好備用步驟3:鍋中放入適量的水加鹽步驟4:加少許的食用油煮開步驟5:...
1、豬肉切成薄片，放入一勺澱粉，一大勺生抽醃製１５分鐘。2、青尖椒去籽，切成小塊。3、指天椒切成圈備用。4、鍋內倒油，油熱後大火爆香豆豉。5、倒入辣椒片，爆炒至表面起皺。6、放入肉片，翻炒至表面微黃。7、放入一勺豆瓣醬、一...
主食材：幹豆腐300克，尖椒1個，胡蘿蔔1根。配料：生抽1勺，精鹽適量，味精少許，水澱粉2勺，香油少許。步驟1:準備配菜步驟2:炒胡蘿蔔和蔥步驟3:添一手勺水，放入生抽和精鹽。步驟4:放入幹豆腐步驟5:放入尖椒步驟6:翻炒均勻步驟7:放入...
苦瓜果味甘苦，香氣特殊，具有養血滋肝，潤脾補腎，清熱解毒等功效。用苦瓜搭配青尖椒，雞蛋配輔料一起同炒，不僅味道鮮美，清新爽口，營養豐富，而且還可以淡化苦瓜的苦味，避免苦味入心，有助於補益肺氣。下面介紹苦瓜尖椒炒雞蛋的家常做...
主食材：土豆300克，尖椒100克。配料：油6克，鹽2克，味精1克，生抽2克蔥2克，蒜5克。步驟1:土豆絲切好泡在水裡備用，尖椒也切成絲。步驟2:鍋裡中火爆香蔥蒜。步驟3:倒入土豆絲和尖椒一起翻炒。步驟4:倒入適量生抽。加入適量鹽攪勻。...
主食材：尖椒3條。配料：蒜2瓣，生抽2勺，醋1勺，白糖10克。步驟1:兩瓣蒜切成碎末。步驟2:幹鍋放入尖椒。步驟3:反覆用鏟子呀壓，只至煎出虎皮。步驟4:鍋倒底油，蒜瓣兒爆香。煎好的尖椒重新放入鍋中。翻炒一分鐘。步驟5:將調好的料...
主食材：雞胸肉1塊，青椒3個。配料：料酒1.5勺，米醋4勺，植物油1勺，大蔥1段，姜3片，鹽1.5匙，雞蛋1個，白胡椒粉1/3匙，蔬之鮮2匙，醬油4勺，玉米澱粉2勺，小蔥6根，白糖3匙。步驟1:雞胸肉打成肉餡，加入半勺料酒，1匙鹽，分次加入4勺清水攪打上勁步驟2...
主食材：豆乾子2塊，胡蘿蔔1根，尖椒2個。配料：油適量，鹽5克，生抽1勺，大蒜2瓣。步驟1:豆乾子，胡蘿蔔，尖椒都準備好步驟2:豆乾子切成條狀步驟3:胡蘿蔔也切成寬的條狀步驟4:尖椒切成絲，所有食材都切好步驟5:鍋裡油熱之後，放入幾片蒜片...
尖椒土豆絲的家常做法:食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、蒜末適量、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。尖椒土豆絲的做法:1、土豆削皮切絲，再放入水中浸泡一段時間；2、紅尖椒切絲，青尖椒切絲；3、鍋中倒油，加蒜末...
尖椒的味道非常辛辣，含有很多辣椒素，而青椒也叫菜椒，是一種甜綠色蔬菜。辣椒和青椒的顏色也存在顯著差異。儘管尖椒有青綠色，但大多數時候它們會變成紅色，而青椒大部分為綠色。由於尖椒的味道非常辛辣，因此不適合單獨食用，通...
主食材：幹蘑菇(水發)適量，尖椒1個，胡蘿蔔小半根。配料：生抽1勺，精鹽適量，味精少許，蔥花適量。步驟1:鍋中放油炒胡蘿蔔步驟2:放入蔥花步驟3:放入口蘑步驟4:放入生抽步驟5:放入尖椒翻炒步驟6:放入味精調味關火步驟7:鮮香美味...
主食材：青椒200克，金針菇100克。配料：韓式燒烤料適量。步驟1:青椒切段，裝滿金針菇步驟2:熱鍋加油，放入尖椒金針菇段，煎至兩面焦黃熟透步驟3:撒上韓式燒烤料即可步驟4:開吃...
主食材：青尖椒1個，鮮香菇250克。配料：鹽適量，調味汁少許，蒜頭數瓣，蔥2根，幹辣椒數個。步驟1:食材準備好：蔥，青尖椒，蒜頭，幹辣椒，鮮香菇步驟2:食材準備好後洗淨切好備用步驟3:鍋中放入適量的水加鹽步驟4:加少許的食用油煮開步驟5:...
主食材：幹豆腐300克，尖椒1個，胡蘿蔔1根。配料：生抽1勺，精鹽適量，味精少許，水澱粉2勺，香油少許。步驟1:準備配菜步驟2:炒胡蘿蔔和蔥步驟3:添一手勺水，放入生抽和精鹽。步驟4:放入幹豆腐步驟5:放入尖椒步驟6:翻炒均勻步驟7:放入...
尖椒炒肉怎麼炒:食材：尖椒80克、五花肉250克、蔥段適量、薑絲適量、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量尖椒炒肉的做法：1、尖椒切成塊，五花肉切成片；2、鍋中倒油，放入五花肉小火煎至發黃變卷，放入蔥姜翻炒；3、把五花肉翻到一邊，放...
主食材：臘肉1塊，土豆1只。配料：洋蔥1個，青椒1個，生薑1塊，生抽1勺，豆瓣醬3勺。步驟1:準備所需食材步驟2:臘肉，土豆，生薑切片，洋蔥，青椒切三角塊步驟3:熱鍋放臘肉，乾煸出油，盛出步驟4:鍋中底油爆香生薑，青椒，洋蔥，撈出步驟5:留底油，入豆...
肉絲尖椒土豆餅最近學會了一個土豆的新吃法肉絲尖椒土豆餅，既好吃又美味，關鍵是做法也不難，需要的食材也比較簡單，還沒吃過的小夥伴們可以嘗試一下。做肉絲尖椒土豆餅，需要準備的材料有尖椒不吃辣的可以不放或者放青椒，黃心...
主食材：豬肉餡500克，青椒5個。配料：姜2片，耗油1勺，糖2勺，生抽2勺，老抽2勺，鹽1/2勺，雞精1勺，料酒1勺，十三香1/2勺，澱粉1勺。步驟1:尖椒去勁兒步驟2:加入調料調餡步驟3:放入澱粉調勻步驟4:灌入尖椒中步驟5:調料汁步驟6:油熱放入尖椒...
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