關於尖椒的百科
主食材：青椒200克，金針菇100克。配料：韓式燒烤料適量。步驟1:青椒切段，裝滿金針菇步驟2:熱鍋加油，放入尖椒金針菇段，煎至兩面焦黃熟透步驟3:撒上韓式燒烤料即可步驟4:開吃...
尖椒炒牛肉怎麼炒食材：牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油適量。尖椒炒牛肉的做法：1、青蒜切段，青尖椒切塊，紅尖椒切塊，姜切絲；2、牛肉切片；3、鍋中倒食...
虎皮尖椒的做法虎皮尖椒是一道很好吃的家常菜，喜歡吃辣椒的人一定是不能錯過的，尤其是在南方地區家裡面招待客人，可以說是餐桌上必點的一道菜。使用的材料很普通，做法也是非常簡單，非常受歡迎。今天我們來做一個虎皮尖椒，簡...
主食材：雞肉200克，尖椒200克。配料：油2湯匙，鹽1湯匙，大蒜2粒，雞精0.5湯匙，生抽1湯匙，香辣鹹菜50克。步驟1:煲湯後的雞肉一塊，瀝乾水分晾涼。步驟2:尖椒去籽切絲。步驟3:把雞肉撕成細絲。步驟4:準備適量香辣鹹菜。步驟5:鍋中熱...
工具/材料尖椒、金針菇、辣醬操作方法01先把尖椒的外面清理乾淨，然後去掉尖椒的蒂，並且把裡面的辣椒籽也處理乾淨，處理的時候一定要小心。02然後把金針菇放在水裡稍微的泡一下，並且將其清潔乾淨，然後用菜刀把金針菇的尾部...
食材：牛裡脊、尖椒、小米椒、雞蛋清、姜、蒜、豆豉香辣醬、蠔油、生抽、料酒、澱粉、鹽、雞精、白糖步驟：1.尖椒切粒，小米椒切粒，姜切絲，蒜切片，牛肉切絲後切粒；2.放入鹽半勺、生抽半勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清30克拌勻，...
主食材：青尖椒1個，紅尖椒1個，豆腐乾300克。配料：油適量，醬油適量，鹽少許。步驟1:先炒尖椒，尖椒切片步驟2:豆腐乾切片，不需要焯水，步驟3:辣椒爆香稍變軟放入豆腐乾一起翻炒，加一點點清水，這樣炒出來的豆腐乾不會太硬，味道更好，步驟4...
1、尖椒熱量為每標準(100克)23大卡，青尖椒中維生素A和C的含量很高，鉀含量很高，熱量很低，推薦在減肥期間食用，吃尖椒能有助於促進新陳代謝，對減肥有一定幫助。2、尖椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷...
主食材：尖椒3條。配料：蒜2瓣，生抽2勺，醋1勺，白糖10克。步驟1:兩瓣蒜切成碎末。步驟2:幹鍋放入尖椒。步驟3:反覆用鏟子呀壓，只至煎出虎皮。步驟4:鍋倒底油，蒜瓣兒爆香。煎好的尖椒重新放入鍋中。翻炒一分鐘。步驟5:將調好的料...
尖椒土豆絲的家常做法:食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、蒜末適量、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。尖椒土豆絲的做法:1、土豆削皮切絲，再放入水中浸泡一段時間；2、紅尖椒切絲，青尖椒切絲；3、鍋中倒油，加蒜末...
1、觀察尖椒的頂端：若是尖椒頂端的顏色非常深，並且它的光澤度非常漂亮，尖椒的肉也是比較厚實，那就說明尖椒成熟了。沒有成熟的尖椒，肉質是比較薄的，顏色也是淡淡的。2、尖椒的彈性：我們可以直接用手輕輕的按住尖椒，再立即的鬆...
杏鮑菇菌肉肥厚，肉質脆嫩爽口，用尖椒搭配杏鮑菇爆炒，炒出來的成品味道美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇1朵，尖椒50克，蒜米適量，1勺生抽。操作方法01把杏鮑菇、尖椒清洗乾淨。02尖椒切成絲，杏鮑菇切成片...
1、主料：幹豆腐300克、辣椒(青、尖)50克。2、調料：大蔥5克、姜5克、料酒10克、醬油15克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、澱粉(豌豆)8克、豬油(煉製)40克尖椒幹豆腐。3、做法：將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條；尖辣椒切滾刀...
尖椒切粒，小米椒切粒，姜切絲，蒜切片，牛肉切絲切粒，放鹽、生抽、蠔油、料酒、雞蛋清拌勻，加入薑絲、澱粉醃製10分鐘，油溫燒至7成熱，放牛肉炒至變色盛出，留底油，放姜蒜爆香，放尖椒、小米椒、牛肉炒勻，放豆豉香辣醬、生抽、鹽、雞精...
工具/材料茄子，尖椒，澱粉，蒜，醬油，蠔油，陳醋，雞精，鹽，白糖操作方法01首先我們將茄子清洗乾淨，切成滾刀塊，沾一層水，裹上澱粉備用02然後我們起鍋燒油，油溫五成熱下入茄子，炸至外表金黃撈出備用03接著我們在鍋中留少許底油，放入尖椒，蒜...
油燜尖椒的家常做法:食材：尖椒300克、蒜3瓣、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙油燜尖椒的做法：1、蒜切末，尖椒切段；2、鍋中倒油，油熱倒入尖椒，中火慢煎，煎至兩面微黃，再加入生抽、蠔油、鹽、少許水燜3分鐘；3、最後放白...
主食材：長茄子2根，尖椒2個，紅尖椒1個。配料：有機醬油1大勺，醇香米醋1大勺，蠔油1勺，糖5克，蒜2瓣。步驟1:準備食材，長茄子要選擇嫩點的步驟2:長茄子去掉蒂切成約1cm左右的厚片步驟3:尖椒去籽去蒂平著片開步驟4:大蒜剁成碎粒步驟5...
主食材：豬肉300克。配料：青椒200克，小米椒5克，沙姜粉1克，鹽1克，生抽4克，老抽2克，生粉2克，芝麻油4克。步驟1:將肉切成3mm薄片，再切成3mm細絲。步驟2:依次加入沙姜粉、鹽、老抽、生抽、生粉、芝麻油，充分攪拌均勻，醃製5分鐘。開始準...
主食材：青尖椒1個，紅尖椒1個，豆腐乾300克。配料：油適量，醬油適量，鹽少許。步驟1:先炒尖椒，尖椒切片步驟2:豆腐乾切片，不需要焯水，步驟3:辣椒爆香稍變軟放入豆腐乾一起翻炒，加一點點清水，這樣炒出來的豆腐乾不會太硬，味道更好，步驟4...
尖椒口感辛辣，具有溫中散寒，開胃消食之功效。西紅柿營養豐富，風味獨特，具有營養心肌，保護心血管，降低血壓，清熱解毒，利尿通便之功效。雞蛋味道鮮美，含有豐富的蛋白質，具有養生保健，健腦益智，保護肝臟，預防疾病的發生等多種功效。三...
主食材：土豆1個，尖椒1個。配料：油適量，醬油1湯匙，鹽1小勺，雞精1小勺，五香粉1小勺，香菜1根，蔥花蒜末適量。步驟1:焯過水的土豆片、尖椒切塊、蔥花蒜末備好步驟2:鍋燒熱，倒入油，放五香粉、蔥花蒜末爆香步驟3:下土豆片和尖椒爆炒，淋...
主食材：尖椒2根，瘦肉150克。配料：蔥姜適量，料酒1勺，生抽1勺，老抽少許，蠔油半勺，黃豆醬1勺，花椒粉2克，鹽適量。步驟1:尖椒去蒂去籽後切成絲，如果擔心太辣，可以將尖椒裡面的白筋去掉，可以減少辣味步驟2:豬瘦肉洗淨後先切片，然後再切成...
虎皮尖椒含有豐富的營養成分，平時在製作誘人的虎皮尖椒時，需要準備好對應的食材，像尖椒。等所有的食材準備就緒之後，就開始烹飪非常簡單而且美味可口的虎皮尖椒，下面簡單介紹誘人的虎皮尖椒怎麼做比較好吃？01準備食材想要烹...
主食材：火腿200克，青椒50克，紅椒50克，蔥薑蒜適量。配料：料酒10克，白糖5克，鹽2克，雞精2克。步驟1:熱油下蔥薑蒜爆香步驟2:倒入料酒煸香步驟3:倒入火腿片翻炒2分鐘步驟4:倒入青紅椒翻炒一分鐘步驟5:倒入調料翻炒均勻出鍋...
食材：尖椒3個、香菇8個、雞蛋2個、薑片少量、蔥花少量、鹽5克、醋少量。1.尖椒切碎片，放入燒熱的鍋裡面幹炒，炒軟後裝盤子備用。2.雞蛋打入碗中，加入少量鹽，用筷子攪拌均勻。鍋燒熱加入適量油，倒入蛋液。炒好之後裝盤子備用...
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