怎樣用平底鍋做千層牛肉餅

工具/材料

牛肉餡，麵粉，鹽，溫水，食用油

操作方法

首先，我們把麵粉倒入一個盆中，加入適量的鹽，適量的溫水

然後用筷子攪拌一下，揉成光滑的麵糰，醒發20分鐘

接著我們把醒發好的面擀成皮，用刀子割幾個口，如圖所示

然後我們將牛肉餡放在上面，依次疊起來，用擀麵杖輕輕的擀一下

平底鍋刷油，把擀好的餅放入其中，煎至兩面金黃即可

最後美味的牛肉千層餅就製作完成啦！取出來切塊就可以享用啦！