紅燒肉燒鵪鶉蛋怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.79W
主食材:五花肉,鵪鶉蛋,蔥,姜。
配料:料酒,八角,香葉,桂皮,幹辣椒,蠔油,醬油,老抽,鹽,糖,雞精,冰糖。
步驟1:五花肉洗淨切塊
步驟2:冷水入鍋倒入蔥料酒焯水
步驟3:鍋內熱油炒香五花肉倒入蔥姜
步驟4:倒入準備好的香料煸香
步驟5:調入老抽蠔油生抽
步驟6:加水倒入鹽雞精白糖調味加入冰糖上色
步驟7:倒入鵪鶉蛋煮開小火收汁即可
主食材:五花肉,鵪鶉蛋,蔥,姜。
配料:料酒,八角,香葉,桂皮,幹辣椒,蠔油,醬油,老抽,鹽,糖,雞精,冰糖。
步驟1:五花肉洗淨切塊
步驟2:冷水入鍋倒入蔥料酒焯水
步驟3:鍋內熱油炒香五花肉倒入蔥姜
步驟4:倒入準備好的香料煸香
步驟5:調入老抽蠔油生抽
步驟6:加水倒入鹽雞精白糖調味加入冰糖上色
步驟7:倒入鵪鶉蛋煮開小火收汁即可