小兔賣萌麵包怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.44W
主食材：高筋麵粉305克，酵母粉3克。
配料：白糖45克，鹽3克，橄欖油25克，全蛋液一大勺，水180克。
步驟1:
在麵包機內桶裡依次放入清水、酵母粉、 麵粉、糖、鹽
步驟2:
麵包機先選擇一個和麵程式，15分鐘
步驟3:
一個和麵程式結束以後倒入橄欖油，再開15分鐘和麵程式，結束以後蓋好蓋子，拔掉插頭室溫發酵
麵糰發酵至原來的2倍大，
麵糰拿出，大面團分割成50克6個，小麵糰分割成11克12個
大面團滾圓以後放入烤盤，小麵糰搓成長條，作為小兔子的耳朵，做好以後放入烤箱進行二發
麵包胚發好以後表面刷上蛋液
烤箱預熱200度，上下火熱風迴圈，12分鐘，麵包表面上色即可出爐
步驟9:
出爐放涼以後把巧克力筆溶化，在麵包表面畫上你喜歡的表情即可
