黑麥發糕怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.47W
主食材：低筋麵粉100克，黑麥麵粉100克。
配料：小蘇打1克，泡打粉2.5克，酵母粉2.5克，清水250克。
步驟1:
低筋麵粉加入黑麥麵粉
步驟2:
加入小蘇打，泡打粉和酵母粉拌勻
步驟3:
倒入清水
步驟4:
攪拌均勻，蓋保鮮膜放在溫暖處發酵2小時
步驟5:
直接倒入模具中
步驟6:
放入蒸鍋大火蒸30分鐘即可
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