涼拌酸辣土豆絲怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.5W
主食材:土豆1個,胡蘿蔔1根,蒜苗2根。
配料:蒜瓣5個,紅辣椒2個,生抽2勺,陳醋2勺,白糖1勺,雞精少許,熟芝麻1把,芝麻油適量。
步驟1:準備好所有食材。
步驟2:胡蘿蔔擦絲
步驟3:土豆擦絲清水浸泡。
步驟4:蒜瓣,紅辣椒攪打細碎。
步驟5:放入碗中,在加一把熟芝麻,澆入熱油。
步驟6:加入生抽,香醋,糖雞精攪拌均勻。
步驟7:胡蘿蔔蒜苗焯燙10秒撈出。
步驟8:土豆煮上2-3分鐘。
步驟9:所有食材過涼。
步驟10:食材放入碗中,倒入調好的料汁。
步驟11:拌均勻即可