蒜香茄子怎麼做好吃

主食材：茄子2根。

配料：蒜蓉適量，蔥花適量，小米辣適量，白芝麻適量。

將茄子洗乾淨，切成小段

空氣炸鍋上鋪上錫紙，然後將茄子放入空氣炸鍋，在茄子表皮刷上一層油

空氣炸鍋溫度設定為180度，烤十五分鐘

茄子烤熟取出，將茄子從中間劃開，均勻的刷上蒜蓉醬，放一點點小米辣

再次放入空氣炸鍋，160度再烤3分鐘

茄子出鍋以後，放點蔥花、白芝麻點綴，蒜香茄子就製作完成了