土豆紅燒牛肉怎麼做好吃
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主食材:牛肉400克,土豆3個。
配料:生薑半塊,蒜幾顆,幹辣椒幾顆,料酒一勺,鹽少許,紅燒醬油一勺。
步驟1:把肉切成塊狀
步驟2:料酒,薑片,鹽,醃製10分鐘
步驟3:焯水去血水,方便一會燉牛肉
步驟4:用豆瓣醬爆炒,這樣肉味更香
步驟5:然後加水加土豆,中火燉30分鐘。最後5分鐘大火收汁
主食材:牛肉400克,土豆3個。
配料:生薑半塊,蒜幾顆,幹辣椒幾顆,料酒一勺,鹽少許,紅燒醬油一勺。
步驟1:把肉切成塊狀
步驟2:料酒,薑片,鹽,醃製10分鐘
步驟3:焯水去血水,方便一會燉牛肉
步驟4:用豆瓣醬爆炒,這樣肉味更香
步驟5:然後加水加土豆,中火燉30分鐘。最後5分鐘大火收汁