鴨子怎麼殺死最快

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拿1個大碗,放入100g溫水和適量精鹽,把鴨的2只翅膀並起,然後用右手捏住鴨嘴巴,脖頸向上彎,把然後用刀在鴨脖處切1小口,將血滴在碗中,斷滴至鴨子停止抖動,就可下鍋爐燙毛,水溫爲61℃時將鴨下鍋,64℃就可出鍋。

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種羣分佈

鑽水鴨

綠頭鴨是大部分家鴨的祖先,是最受歡迎的獵禽之一。綠頭鴨春天從南方飛到北方產卵,秋天再飛到南方越冬。它們被人類馴養後,便失去了遷徙的飛性,而且人們爲了獲得更多的鴨蛋,不讓它們停產抱孵。時間一長,家鴨就失去了孵蛋的本領。分佈全世界,主要在內陸水域,最常見於北半球溫帶地區。

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潛水鴨

潛水鴨包括最多海洋種類,如絨鴨、海番鴨;也包括秋沙鴨族一般生長在澳大利亞。

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棲鴨

棲鴨如莫斯科鴨有長爪,是最喜歡樹棲的鴨。以赤麻鴨爲典型的硬尾鴨族極多水棲,其特徵是腿位於身體緊後方。嘯鴨不是真鴨,而與雁和天鵝親緣關係更密切。該族分佈廣泛,尤以熱帶最多。

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