種植香菇的方法與技術

1、基質：種植香菇之前，可以將麩皮、鋸末、白糖、清水、腐殖土等物質混合成基質。將基質放在高溫的環境中消毒。2、種植：在無菌的環境中，將香菇的菌絲接種在基質中，然後將其放在菇房中養殖。3、管理：香菇喜歡溼潤的生長環境，生長過程中需及時補充水分，需將空氣溼度維持在55~65%之間。

香菇的養護：

香菇是變溫結實性真菌，溫度過高或過低，均會導致不良的影響，甚至死亡，其菌絲在15-20℃的溫度範圍內能夠緩慢生長，最適宜香菇菌絲生長的溫度是23~27℃。

香菇爲喜光性菌類，無光線子實體色淡、肉薄、柄長、質量低劣。過強的直射光線，對子實體的發育十分有害，但菌絲生長期間需避免強光照射。

香菇屬好氣性真菌。在菌絲生長和子實體發育過程中，空氣不流通、不新鮮、氧氣不足、其呼吸過程受阻。